酒店工作人员自我鉴定与酒店工作汇报合集.docxVIP

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酒店工作人员自我鉴定与酒店工作汇报合集 酒店工作人员自我鉴定 光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和 教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的 发展和巨大的收获思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培 训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习 和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充 分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自 己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了 专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识, 从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的 生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大 方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。工作 上,本人自20**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房 务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操 作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定 的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。记得,刚进餐 厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一 现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度 及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情, 到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心 中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克 服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的 也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要 热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与 同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。我后来工作的 时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给 予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息,与各部 门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到 的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协 作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提髙工作的效率和进度。最 后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮 助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根 火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧” o我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位 客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。不足之处就 是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作 一名优秀的酒店工作者.〈cente 1 酒店工作汇报 省旅游局评星小组: XX度假村是XX公司投资的按四星级标准设计建造的度假型酒店。度假村位于风 景秀丽的XX景区内,东靠XX省道,南接XX,西近XX,北邻XX。交通便利、环境幽 雅、依山傍水,是旅游休闲度假及举办各类活动和会议的理想场所。 度假村以生态、自然、绿色、人文为特色。作为省内及我市较大规模,设施设备 较完善的度假村之一,总面积XX亩,融花草树木、湖光山色为一体。现有各类客房 及豪华别墅共XX间(套);拥有餐位XX多个,分设宴会 塌吞 賂X个以“竹” 命名风格各异的餐厅包厢及西餐厅、酒吧、商务吧廊;娱乐中心拥有以度假村四季花 卉命名的KTV包房XX间和以度假村树木命名的棋牌房XX间,歌舞厅、保龄球、健身 房、台球、乒乓球、室外网球场、篮球场、露天游泳池、桑拿美发休闲中心,会议中 心拥有设施先进的大小XX个会议室,功能齐全。 自试营业以来,度假村已接待了各级领导著名人士和各地游客和来自美国、法 国、英国、韩国、日本的国际友人和港澳台同胞,并作为我县主要的对外接待和活动 场所。 经过近三年的运作与发展,度假村面对市场的竞争和压力,上下同舟共济,追求 卓越,始终秉承某集团不断超越的企业理念,以争创一流为目标。从一开始就高起 点、高标准、高要求,严格管理,科学管理,在摸索中前进,并逐步与国际酒店先进 的管理模式接轨,形成一套既符合国际酒店标准惯例,又具有浓厚地方特色的模式, 以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉。同时度假村也在激励竞争的当地酒店 市场稳固扎根,作为行业的领头羊,带

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