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2、核仁: 通常是匀质的球形小体。 在细胞有丝分裂过程中,核仁有周期性地消失和重建。 参与RNA的合成以及核糖体的形成。 3、染色质 1)概念:主要指细胞核内容易被碱性染料 染成深色的物质。 2)化学成分:主要是DNA和蛋白质 3)染色质与染色体的关系 染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。 螺旋化(短粗状) 解旋(细丝状) 染色质 (分裂间期) 染色体 (分裂期) 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 第2节 细胞器——系统内的分工合作 第3节 细胞核——系统的控制中心 1、材料: 一、细胞膜 哺乳动物成熟的红细胞是研究细胞膜的最好材料。 把红细胞放入蒸馏水中,由于细胞内外浓度差的关系,水会不断进入细胞,细胞吸水开始膨胀,最后将细胞膜撑破,使里面的物质流出来。最后通过离心的方法分离出来。 一、细胞膜 2.成分 主要 磷脂(还有糖脂、胆固醇) 蛋白质--膜功能的主要体现者 次要 与蛋白质结合--糖蛋白 (与细胞识别有关) 与脂质结合—糖脂 (多糖) 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架 1、将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。 2、控制物质进出细胞,但细胞的控制作用是相对的。(选择透过性) 3、进行细胞间的信息交流。 4、在激素作用(分泌功能)、免疫反应和细胞通讯等过程中起着重要作用。 3、细胞膜的功能 植物细胞细胞膜外有一层细胞壁。 除动物细胞和病毒外,大多数原核生物、真核原生生物的细胞、真菌、植物细胞都有细胞壁。 细胞壁的成分: 纤维素和果胶 细胞壁的功能: 支持和保护作用 四、细胞壁 特点:全通透性 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 思考 不是, 成分为肽聚糖 细胞膜以内,细胞核以外 的原生质。是均匀透明的 胶状物质,能不断流动。 细胞质: 第二节 细胞器 二.细胞质的结构和功能 细胞质 基 质 成分: 功能: 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等. 细胞器 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 中心体 溶酶体 双层膜结构 单层膜结构 无膜结构 线粒体 叶绿体 分布 形态 结 构 双 层 膜 外膜 内膜 基 粒 基 质 功能 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制) 含与暗反应有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 基粒位于嵴上面 膜结构 分 布 其 它 主要功能 叶绿体 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 双层膜 双层膜 无膜结构 无膜结构 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 植物细胞 植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动物和低等植物细胞 光合作用的场所 有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间加工和运输的通道 蛋白质合成的场所 动物:分泌;植物:细胞壁形成 参与细胞有丝分裂 水和养料的仓库维持细胞形态 水解酶的仓库 基粒、基质、酶色素、DNA 嵴、基质、酶、DNA 色素、糖类无机盐等 各细胞器的比较表 囊泡 核糖体:形成肽链 肽链加工 交通枢纽 蛋白质修饰 核糖体 内质网 高尔基体 合成 加工 加工 粗面内质网 囊泡 囊泡 线粒体为反应提供能量 细胞膜 胞外 合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图 消化酶、抗体、某些激素(如生长激素、胰岛素等)都属于分泌蛋白。 由此可见,细胞内的各种细胞器在功能上既有分工又相互联系。 三、细胞的生物膜系统: 细胞膜和细胞器膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。 细胞生物膜系统: 生物膜系统在结构和功能上的联系 结构上的联系: 例如内质网膜与核膜相连,向外与细胞膜相连。 功能上的联系: 例如线粒体、核糖体、内质网、高尔基体分工合作,共同完成分泌蛋白的合成。 真核细胞 绝大部分有1个细胞核 有的多个:人的骨胳肌细胞中的 细胞核达数百个 植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。 细胞核 一、细胞核的功能 实验名称 结论 美西螈核移植实验 蝾螈受精卵横缢实验 变形虫去核及核移植实验 伞藻嫁接与核移植实
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