托班科学教案,豆豆变了反思.docx

托班科学教案,豆豆变了反思 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 托班科学教案,豆豆变了反思 篇一：小班科学活动豆子宝宝真有趣 小班科学活动：豆宝宝真有趣（熟悉豆子） 活动目标 1．通过看、闻、比、剥等方法，帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识，并在品尝豆子做成的食物的过程中，激发幼儿喜爱吃豆子的情感。 2．与父母共同种植豆子，做好观察记录，了解豆子的发芽过程。 活动准备 1．教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。 2．新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆；豆类食物：煮毛豆，赤豆粥，豆浆，炒蚕豆等。 3．种子和花盆。 活动过程 一、展示豆子 1．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。 (黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子) 2．介绍各种豆子的名称。 提问：你们认识这些豆子吗? 二、观察比较各种豆子 1．比较豆子的颜色。 (1)你们看到了什么颜色的豆子? (黄色的、红色的、绿色的、黑色的) (2)知道它们分别叫什么名字吗? (黄豆、赤豆、绿豆、黑豆……) (3)小结：豆子有不同的颜色和名字：黄色的豆子叫黄豆，红色的豆子叫赤豆，绿色的豆子叫绿豆，黑色的豆子叫黑豆。 2．比较豆子的大小。 (1)这些豆子一样大吗? (2)摸一摸、比一比，哪种豆子最大，哪种豆子最小? (3)小结：刚才，小朋友都用手摸了摸，又把这些豆子放在一起比了比，大家都发现这些豆子中黑豆最大，绿豆最小。 三、认识新鲜的蚕豆和豌豆 1．这是什么，你们认识吗?它们分别叫什么名字? 2．教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。 3．你们知道豆子藏在哪里吗?(里面) 4．谁来试试把豆子找出来? 5．请个别幼儿尝试剥豆。 6．大家一起来试试，把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来，豆子就出来了。 7．全体幼儿剥豆子。 8．两个房子里面的豆子一样吗?怎么不一样? 幼：不一样。一个大的，一个小的。一个圆圆的，一个扁扁的。 师：大大的、扁扁的叫蚕豆，小小的、圆圆的叫豌豆。 9．闻闻这些豆子有没有味道啊? 幼：刚剥出来的豆子香香的。 师：对呀，刚剥出来的豆子有股清香味，新鲜的豆子也很有营养呢。 四、介绍和品尝豆子做成的食物 1．请幼儿说说自己吃过哪些豆子。 师：你们吃过豆子吗?吃过哪些豆子? 2．介绍豆子做成的食物。 (展示用豆子做成的食物) (1)我们来看看，这些你们都吃过吗?你吃过哪些? (毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤……) (2)这杯白白的，像饮料一样的东西是什么呀? (豆浆) (3)你们知道豆浆是用什么做的吗? 师：豆浆也是用豆子做成的，黄豆、黑豆等都可以做豆浆。 3．幼儿品尝好吃的豆类食物。 (炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥……) 一边品尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。 篇二：小班科学活动：黄豆宝宝变魔术 小班科学活动：黄豆宝宝变魔术 一、 设计意图： 二、 过程实录： （一）.活动目标： 1.了解黄豆的主要特征，初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。 2. 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。 3. 养成不挑食的好习惯。 （二）活动准备： 1. 每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一块毛巾。 2.豆浆机、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆 3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。 4. 小朋友隔天浸泡黄豆。 （三）活动过程： 1. 初步了解黄豆的外形特征。 （1）小朋友，是黄豆宝宝，还把的好朋友都请来了。今天，大家就来和他们一起玩。让们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。 （2）“黄豆宝宝是什么颜色的？它是什么形状的？” （3）小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。 2. 观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。 们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友喝的豆浆也是们变出来的。 （1） 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。 ①?? “做豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天，所以， 昨天老师和小朋友一起把黄豆泡在水里，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的黄豆和没泡过的有什么不一样。 ②幼儿观察干湿不同的黄豆。 ③小结 ：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。 （2） 观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。 ① 请小朋友睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的？ ②倒出豆浆后提问：“黄豆宝宝呢？它没有了，变成什么了？豆浆是什么颜色的？” ③“豆浆是生的，还不能吃，应该怎么？” ④煮豆浆。 3.在煮豆浆的同时让幼儿说一说，黄豆除了可以做豆浆不可以做什么。了解黄豆还能做成其他的豆制品。 ①“黄豆宝宝本领可大了，除了能做豆浆，还能做许多东西呢，现在请小朋友想一想，你们还吃过什么用