植物资源中聚糖的生物产量调查与组成分定性分析.pdfVIP

对以全合成多聚糖作为疫苗的研究进行了报道，丌辟了人工合成多聚糖应用于医药领域 的先例”1。 (一)、动物聚糖 动物聚糖柬自动物结缔组织基质和细胞间质，可以说是脊椎动物组织胞外空问的特 征组分，动物聚糖包括糖原、甲壳素、肝素硫酸软骨素、透明质胶，硫酸角质素，酸性 粘多聚糖或糖胺聚糖等等。肝素、硫酸软骨素、透明质酸，硫酸角质素部属糖胺聚糖， 由于在体内常以蛋白质结合状态存在，故统称为蛋白聚糖“1。 (二)、植物聚糖 植物聚糖来源于植物的根、茎、叶、皮、种子和花，从各种中草药和其它植物中都 可以提取分离出聚糖。我国近年来对植物聚糖，特别是具有中国特色的中草药聚糖的药 物活性已有广泛报道糖类在中草药中分布t分广泛，常常占植物干重的80％一90％，一些 具有营养强壮作用的药物，如山药、何首乌、黄精、地黄、黑木耳、大枣、枸杞子等皆 含有大量的糖类。植物聚糖研究得比较深入的有稻草多聚糖、麦秸多聚糖、黄芪多聚糖、 刺五加多聚糖和大豆异麦牙寡聚糖等等。 (三)、微生物聚糖 微生物聚糖包括细菌和真菌多聚糖，是研究比较详细的一类多聚糖。微生物聚糖具 有与动物和植物聚糖相似的性质，而且其产量和质量不受自然条件的影响，目前国内外 从真菌(主要是担子菌纲和子囊菌纲)得到的真菌多聚糖已达数百种，有关真菌多聚糖 的研究即深又广，已开发利用的也有不少。在日本，香菇多聚糖和云芝多聚糖于70年 代末期进入临床，用于肿瘤等疾病的免疫治疗。灰树花多聚糖、裂褶多聚糖等己在欧美、 R本临床上广泛应用，在我国，云芝多聚糖、槐耳多聚糖分别作为国家中药二类、一类 新药投入生产””。 (四)、海藻聚糖 全世界的藻类约有3万多种，迄今为止被人们广泛利用的主要是红藻、绿藻和褐藻 三大类，约100余种，对蓝藻的利用较少。海藻细胞间富含粘质多聚糖、醛酸多聚糖和 含硫多聚糖。从海藻来源中提取得到的多聚糖，大多含有硫酸根，其作为抗血栓药物已 被大家公认，如褐藻多聚糖硫酸酯对血栓形成具有抑制做用。虽然从海藻来源的多聚糖 至今研究的不多，但发现这些多聚糖具有抗肿瘤、促进免疫、抗病毒等作用。而且国外 治疗艾滋病的权威预言，从海藻中可以获得有价值的抗爱滋病的多聚糖药物。我国海藻 资源丰富且类别很多，从中开发多聚糖的前途很大”1。 表1列出了一些天然多聚糖的来源及活性 2 表l 一些天然多聚糖的来源及活性”1 猪苓多聚糖 附 0rUS Ⅶmbe11atUS 抗病毒、抗肿瘤 yp d Ce S SmenSiS 虫草多聚糖 y p 补体活化、抗辐射 亮菌多聚糖 断胁．1 ller．1 e1iatabeSCe 刺激巨噬细胞吞噬作用 O S 香菇多聚糖 Le叭nUS ed de 抗炎、增加自然杀伤细胞毒的作用 微生物来源竹黄多聚糖 ．三raiabambUSCO1a metUSr0b．in：l 0 hila 槐耳多聚糖 p ； 1a 灵芝多聚糖 E星(重Oderma aUr CU 木耳多聚糖 心．1CUlar； a aUr1CUla 云芝多聚糖 E璺meteSVerS．1 0lOr 茯苓多聚糖 陆aC0COS 鼢}lZO h l1UmC0mmUne 裂褶多聚糖 py 二、聚糖研究的生物学意义及其现状 (一)对糖类的再认识 在生命演化的早期，糖作为…种高分子化合物，同蛋白质和脂类一样，参与了生命 的进化历程，经过数十亿年的选择和淘汰、糖分子不但成了