物理八年级下苏科版6.4物质的比热容教学设计4.docVIP

6.4物质的比热容教学设计4 1．教学目标 ◆知识与技能 ⑴了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种基本属性，是反映物质的吸、放热性能的物理量，知道比热容的单位J/（kg·℃）及其读法、含义。 ⑵会用比热容的概念解释有关的简单现象。知道水的比热容较大。 ◆过程与方法 ⑶通过实验探究，认识质量相同的不同物质，在吸收相同的热量时，升高的温度不同这一特点，会运用控制变量法设计和进行实验。 ◆情感态度与价值观 （4）通过联系实际，分析与比热容有关的问题，让学生感受物理无处不在，体会物理知识的魅力，养成探索、思考物质世界奥秘的兴趣和好奇心，逐步发展学生对物理和科学的感情。 2．教材说明 本节主要内容有：探究物质的吸、放热性能和建立比热容的概念。比热容是反映物质吸、放热本领的物理量，是物质的一种重要热学特性，是进一步学习热学知识的基础概念，也是分析许多有关现象的理论依据。因此，本节课在热学中具有重要的地位。 本节的编写思路直接而简明：首先通过学生实验探究物质的吸、放热性能，由此得出质量相等的不同物质在升高相同的温度时吸收的热量不同这个结论，然后顺势引出比热容的概念，给出定义、单位。再通过表格介绍一些常见物质的比热容，分析水的比热容较大对气候的影响和在生产生活中的应用，最后通过一个学生活动计算并比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化，深化对比热容概念的理解。这个过程是物理概念教学的典型，即展示情景——经历探究――建立概念——给出定义、单位（有时还有公式）——深化理解——拓展运用。 本节教学的重点：比热容概念的建立是本节课的重点内容，而做好前面探究物质的吸、放热性能实验，让学生充分认识物质在吸、放热性能上存在差异则是本节课的关键。 本节教学的难点：本节课中的探究实验是初中物理中比较困难的实验之一，理解不同物质吸、放热性能上的不同是本节课的教学难点之一，让学生亲自做好这个探究实验可以有效地突破这一难点。利用比热容概念来分析沙漠和沿海气温的不同特点、发动机冷却时用水等现象，是对学生是否理解比热容概念的检验，也是难点这一。为了突破这一难点，可以组织学生完成教材第79页的活动2“比较吸热情况相同时砂石与水的温度变化”，并让学生充分讨论、交流。 3．教学建议 教材图14－11的目的是说明“不同物质的吸、放热性能不同”，从而引入新课。教学中可以直接让学生阅读该图（如果用多媒体投影类似图片效果更好），让学生比较两种情况下有什么不同（一天中的温差不同），引导学生猜想造成这种不同的原因，并进一步使学生意识到这是由于水和砂石在吸、放热的性能上有差异而造成的，为下面的科学探究埋下伏笔。 探究物质的吸、放热性能 这是本章的一个重要的科学探究活动，学生需要经历提出问题、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据和分析论证的科学探究过程。这个探究的过程和结论是建立比热容概念的基础，学生能否真实经历探究的过程并确认实验的结论，将直接影响其对比热容的理解。因此，切实落实探究的过程，做实、做细、做好这个实验是非常重要的。 探究不同物质的吸、放热性能是初中物理中比较困难的实验之一，尽管教材编写者已充分考虑到学生设计和实验操作的难度较大，对探究的内容作了简化，但教师仍然需要注意及时指导和协助学生，以保证每组学生都观察到相应的实验现象，得到较好的实验结果。下面对探究的各个环节加以具体说明。 ⑴提出问题 从前面对图14-11的分析，学生已经意识到不同物质的吸、放热性能不同，这里还要把这个比较笼统的问题描述为明确具体的可验证的物理问题。教师可以进行如下引导：如果上面两幅图中都是水或都是砂子，质量相同，升高的温度也相等，显然，它们吸收的热量必定相等。那么，不同物质（如水和砂子），在质量相同、升高的温度相等时，它们吸收的热量也相等吗？ 这是一个可验证的问题，其中包含限制条件，如质量相等、升高的温度相等、不同物质等，为下面设计实验提供了基础。 ⑵制定计划与设计实验 要比较不同物质的吸热性能，需要取质量相等的不同物质，使其升高相等的温度，比较各自吸收热量的多少。这仅仅是一个实验计划而已，还要具体设计怎样实现这些要求。具体做法是：不同物质选择水和砂子；质量相等要用天平称量；升高的温度通过温度计测量出来；水和砂子吸收热量的多少通过加热时间的长短来判断，因此要用两个相同的加热源（如相同的酒精灯，但从安全性考虑，尽量不要用通常的“热得快”等电加热器）。另外，装水和砂子的烧杯规格要相同，要保证除了水和砂子不同之外，其他条件都相同。教材提供的参考实验记录表是测量在加热时间相同的情况下，100g水和砂石升高的温度值，从而比较不同物质的吸放热性能的。此外，实验中也可选用水和煤油（或酒精、色拉油）对比进行研究。但煤油、酒精和色拉油均属易燃品，实验时一定要注意安全。由此看来，本实验对学生来说是有一定难度的。 记录实验数