零售企业的发展趋势.pdf

零售企业的发展趋势 1 一、业态发展呈多样化趋势  1、百货店营业面积在5000平方米以 上，以经营百货、服装类商品为主。 2 2 、专业店 营业面积根 据经营商品 的特点的特点而定定， 以经营某以 大类（品牌） 商品为主。 3 3、购物中心  营业面积在40000平 方米以上，提供购物、 娱乐、餐饮、旅游、 休闲休闲、办公为办公为一体的体的 全方位服务。 4 4 、传统食品超市 营业面积在1000平方米以下，是对传统 小商店的替代。（不经营生鲜食品） 便利便利、、快捷快捷 5 5、标准食品超市 营业面积在1000平方米以上，以经营生 鲜食品为主，杂货和家居用品为辅。 6 6、大型综合超市  营业面积在5000平方 米以上。  购物特色：  一站购物、一次购足 7 7、仓储超市  营业面积在10000平 方米以上，经营内容 50%--70%为食品， 50%50%--30%30%为非食品为非食品。  购物特色：  满足再销售者的购物 需要。 8 8、便利店—  营业面积在80— 100 平方米，经营内容为 便利性商品及服务。 9 奥特莱斯  欧美流行；工厂直销购物中心；  特点：以经营名牌商品和自由品牌商品为主。 一般是名牌商品的下架商品，这其中包括名牌 的过季商品和断码商品的过季商品和断码商品，从高档专卖店或商场从高档专卖店或商场 下架后转到这里来销售。  三个分开：  当季商品与过季商品；  全价商品与低价商品；  外贸商品与品牌商品。 10 折扣店  经营品种不多、销售 量大商品、自有品牌 商品 11 业态多元化的原因 供给的多元化； 需求的多元化。 12 零售企业业态呈多样化的原因 车轮理论  创新型的零售商在进入市场时总是以低价格、 低毛利和低定位为特点和优势，从而在于业内 原有零售商的竞争中取得优势。而随着这一业 态的发展，他们会不断购进新的昂贵的设备， 不断增加新的服务，从而不断提高经营成本， 逐渐转换为高成本、高价格和高毛利的传统零 售商，同时有为新的零售业态留下了生存和发 展空间，而新的