酒店会计实习周记.pdf

酒店会计实习周记 在酒店是第三周了，工作环境和每个会计岗位的基本职责已然熟悉在心了，只 不过鉴于我的特殊职位，所以我还是哪里需要人帮忙就干什么活。月初巨大的 工作任务基本在上一周完成了大部分，这一周相对轻松了很多。 记账凭证大家都已经填制完毕，待会计经理审核通过之后打印出来，我们集体 的工作就是贴凭证了。收入会计、成本会计、费用会计，大家都要把一个月积 攒下来的原始单据整理好，附在相应的记账凭证后面。这可真是一门苦差事 啊，对于成本和费用会计那边倒也还好，原始凭证还是比较整齐的，比如采购 入库单、出库单等，像计提啊摊销之类的业务就不用附原始凭证了;让人头疼的 是收入会计这边，原始单据有大有小、银行的单据也是种类繁多，还有酒店内 部的单据，真是让我开了眼界，像这些东西在学习中是没有机会接触的到的， 还有那些小技巧只有经过实务操作才会有所了解和掌握。 经理让我多和成本会计的漫姐交流，222毕竟成本部分对于一个企业来 说占据着举足轻重的地位，控制成本一直以来是企业财务工作研究的核心之 一。可我倒是觉着成本这块还好，酒店隶属餐饮服务业，我所在的酒店主营业 务部门就是餐饮部和客房部，成本大体上就是包括各种菜品、餐具、客房日用 品等等，虽然种类繁多但是却不复杂，具体工作我会在实习报告中做详细总 结，这里就不赘述了。 其实我是觉得收入这块相对成本来说也是具有着同等地位的，不可否认的是利 润是由成本和收入共同决定的啊，怎么大家就都觉着成本比收入重要呢，在此 我要为小苗姐打抱不平了，凭什么干的活又多又杂反而工资最低呢。我印象最 深刻的莫过于那天整理融天和华斯集团这两个大客户的账单了，对你的耐心、 细心和熟练度那叫一个全方位的考验啊，我勒个去也，半天的功夫下来暂且不 说脑细胞耗费了多少，就这姿势保持的都僵硬了，腰酸背痛口干舌燥的 ，我有些脖子不舒服倒是轻的了，就是可怜了小苗姐那手指敲键 盘都麻木了，好心疼的说~ 工资问题向来是大家最关注的最现实的一个问题，每个月的10号是统一发放工 资的日子，从一大早上班开始，财务室就格外的热闹。虽说是给大部分员工办 了建行的银行卡，工资直接打到卡里去，可还是有小部分员工是需要结现的。 在这里主要介绍一下关于工资的结算细节，整个发放工资的过程我感觉好像是 在打仗，这个人还没有结算完，下一个又在那边催了。同事们焦急的等待着工 资的发放，好像再慢几分钟就会少很多钱。因为我是新手，对整个公司的人员 情况并不熟悉。所以就要求我根据他们的名字在工资单上慢慢的寻找对应的 人，而且出现了两个同名的人，所以发放过程中还发生弄错对象，工资发错了 人。因为同事们的理解，所以事情很快的解决了。发放工资的时候，还要计算 着自己所发放的钱的“零”和“整”的情况，第一次发放没有注意，一开始把 所有的零头都找光了后面还有几个部门的人，只好麻烦人家去找别人借钱以 “零”换“整”。而且一开始把所有的一百的整钱发的差不多没有了，最后发 放的是管理阶层人员的工资，基本上大家全是整数，但却只好用五十来代替， 惹的大家“怨声载道”。还有就是有的同事不止做了一份工作，所以他们应有 两份工资可拿，但我自己不知道多亏旁边的指导老师的提醒才注意到。所以小 小的发工资的工作却还存在很大问题，这是从课本上学不到的。 这一周让我深刻的认识到了财务工作绝对是一项需要细致的工作，同时，财务 工作也是一项保密程度很高的工作，由于工作原因，我们这些财务 工作者经常可以接触到很多公司的财务信息，如何有效的保护这些公司的内部 机密信息不外泄也是公司保持优势竞争力的一项重要工作。所以所知许多内容 不能体现在实习周记中请见谅。 有了切身体会才会明白其中的奥妙，很多东西往往还不是看表面的，账务处理 如此，人际关系亦如此。在人际交往方面，书本上只是很简单的告诉你要如何 做，而社会上人际交往非常复杂，这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会 上有各种人群，每一个人都有自己的思想和自己的个性，要跟他(她)们处理好 关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动 中，其中有关心你的人，有对你无所谓的人，有你看不惯和看不惯你的人，看 你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候，你只能学着去适应 它，如果还不行，那就改变一下再去适应时的方法。在这期间使我养成了不管 遇到什么困难都不能被它吓倒，从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值 一定要有顽强坚持的性格，勤奋努力的生活作风，而且还需要随时都有一个积 极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折，什么困难， 你都可以克服，即使遇到失败那也是短暂的，你完全可以吸收经验教训，再次 站