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课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究; 【总结引入】化学是一门以实验为基础的科学,炸药的发明只是化学诸多的研究成果之一,但它却告诉我们:化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。因此必须重视化学实验,这也就是我们这节课要研究的内容。
【过渡】首先,让我们对蜡烛及其燃烧进行探究。学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现并验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。;【思考】蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?
【讲解】观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化,必须从观察入手,并在观察中思考,然后对观察到的变化??件、现象和结果进行科学的分析和归纳。;【实验探究】对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。;(1)点燃蜡烛“前”。
观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等,并嗅其气味,用小刀切一块石蜡放入水里看是否沉入水底。
各小组交流观察到的现象及得出的结论:
[现象]点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。
[分析]可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。
[结论]硬度较小,不溶于水且密度比水小。;(2)点燃蜡烛“中”。;[现象]燃着时:石蜡融化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗,火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰水变浑浊。
[分析]石蜡融化说明熔点较低。发出明亮火焰有浊泪,火柴两端变黑最先碳化,说明外焰温度最高,火柴中间未变黑,说明内焰温度较低,焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化碳。;(3)熄灭蜡烛“后”。;例 观察蜡烛燃烧时,小明描述下列实验现象中错误的是( )
A.火焰分三层,外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水;实验步骤;点燃时;实验步骤; 通过这节课的学习活动,你有什么收获?;1.从课后习题中选取;
2.完成练习册本课时的习题。; 学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西,必须从不自满开始。对自己,“学而不厌”,对人家,“诲人不倦”,我们应取这种态度。 —— 毛泽东
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