5供应链系统的需求预测与库存控制策略.pdf

第五章 供应链系统的采购需求预测 与库存控制策略 学习目标 本章导读 主要内容 本章小结 1 理解并掌握供应链管理环境下的库存问 题和需求变异放大原理，掌握供应商管理库 存的必要性和实施方法； 2 理解并掌握联合库存管理的基本思想和 实施策略。 1 能够应用供应商管理库存，联合管理库 存以及多级库存的优化控制方法，改进供应 链企业的库存管理，实现供应链的整体优化。 供应链管理环境下的库存控制问题是供应 链管理的重要内容之一。本章从系统理论、集 成理论的角度出发，提出了适应供应链管理的 新的库存管理策略与方法。 第一节 游戏 第二节 供应链管理环境 下的库存问题 第三节 供应商管理库存 第四节 联合库存管理 第五节 战略库存控制： 工作流管理 第一节 游戏 通过游戏明白以下内容： 一、牛鞭效应的含义 二、牛鞭效应产生的原因 三、如何消除牛鞭效应 库存控制问题是供应链管理的重要 内容之一。 1、游戏简介 该游戏是生产与配销单一品牌啤酒（情人啤 酒）的产销模拟系统中进行的。参加游戏的学员各 自扮演不同的角色：零售商、批发商和制造商。他 们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒，唯 一的目标是尽量扮演好自己的角色，使利润最大。 三者间的联系只是由卡车司机通过一张纸上的核对 数字（订货单、发货单）来沟通信息。 2 、游戏规则 1、每次游戏可以分轮进行，一轮就代表一个工 作日，一次游戏共进行15轮。 2 、每轮都会有顾客到零售商那里去买啤酒。每 轮老师会从扑克牌中抽一张牌，牌的点数在5到10 之间，这就是最终消费者购买的啤酒罐数。这张牌 老师只给零售商看，批发商和制造商是看不到的。 3、角色设置及分工 （1）零售商  零售商先向顾客销售啤酒，然后再向批发商订货， 每轮有一次向批发商订货的机会 零售商的售价每罐3元，进货价每罐2元 如果零售商的库存不足以满足客户的需求，那么零 售商可以延迟发货，不过对不足的部分，要对客户 做出赔偿，每罐一毛钱。如果下一轮还是不够货， 就继续顺延，等货到以后再发。 零售商的订货提前期是2天。零售商每次向批发商订 货要交手续费、运输费，共折合2元一次。 3、角色设置及分工 （2 ）批发商 批发商的责任就是卖啤酒给零售商，2元一罐。 批发商有一个仓库，每轮都可以从自己的库存中 尽可能满足零售商的订单。同时，每轮有一次向 制造商订货的机会，订货价是1.5元。 缺货时需要对零售商做出每罐一毛钱的赔偿。 批发商的订货提前期也是2天，同时批发商也需 要负担订货成本，每个订单的运输费以及手续费 3元一次。 3、角色设置及分工 （3 ）制造商 制造商或者说是啤酒厂，其他一切条件和规则都和上面一 样，惟一不同的是，制造商不是向别人订货，而是自己生 产啤酒。  啤酒厂的生产提前期也是2天。啤酒厂每次启动生产线都有 一个启动成本3元，但是制造商的生产量没有限制，也就是 说，不管下多大的生产订单，工厂都会如期生产出来。 制造商以每个1.5元的价格卖给批发商，而制造商自己的生 产成本则是每个1.1元。缺货时需要对批发商做出每罐一毛 钱的赔偿。 4 、其他说明 （1）仓储成本 零售商的仓储成本按每天每罐啤酒平均一毛计算； 批发商因为是批发商，仓库比较大，有规模效益，所以每 天每罐啤酒两分； 制造商的厂房在乡下，面积最大，而且资金的机会成本相 对较低，每天每罐啤酒一分。 还有在途的货物，就是那些已经下了订单，但是还没有来 得及送到的货物，也作为订货者的存货计算存储成本。当 然，其数量不一定就是订货量，可能因为供应商发生缺 货，不能全部满足订单，只发了一部分啤酒。