课件：第章中药炮制的分类及辅料.ppt

2．麦麸 麦麸为禾本科植物小麦的种皮，呈黄褐色。主要成分为淀粉、蛋白质及维生素等。 麦麸性味甘、淡、平。能和中益脾，与药物共制能缓和药物的燥性，增强其健脾和中的作用。麦麸还能吸附油质，亦可作为煨制的辅料。此外麦麸还有矫味、矫臭、赋色的作用。常以麦麸制的药物有枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术、山药等。 3．白矾 又称明矾，为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。无色或淡黄色，透明或半透明，有玻璃样色泽，质硬脆易碎，气微，味酸，微甜而极涩。主含含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H20]。 白矾性味酸、涩、寒。能解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，祛除风痰。与药物共制后，可防止药物腐烂，降低毒性，增强疗效。常以白矾制的药物有半夏、天南星、白附子、郁金等。 4．豆腐 豆腐为豆科植物大豆的种子粉碎后经特殊加工制成的乳白色固体，主含蛋白质、维生素、淀粉等物质。 豆腐性味甘、凉。能补中益气，生津止渴，清热润燥，清洁肠胃。豆腐具有较强的沉淀与吸附作用，与药物共制后可降低药物毒性，去除污物。豆腐煮制，系将药物植入豆腐中并复以豆腐盖上，用火煮至豆腐呈蜂窝状，药物颜色变浅即可。常与豆腐共制的药物有藤黄、珍珠、硫黄等。 5．土 中药炮制常用的是灶心土、黄土、赤石脂等。灶心土又名伏龙肝，呈焦土状，黑褐色，有烟熏气味。主含硅酸盐、钙盐及多种碱性氧化物。 灶心土性味辛、温。能温中和胃，涩肠止泻。与药物共制后可增强药物补脾止泻的功能，降低或消除药物的毒副作用，缓和药物的刺激性，有利于药物粉碎、煎出及矫臭、矫味。常以土制的药物有山药、白术等。 6．蛤粉 为帘蛤科动物文蛤、青蛤等的贝壳，经煅制粉碎后的灰白色粉末。主要成分为氧化钙、碳酸钙等。 蛤粉性味咸、寒。能清热利湿，软坚化痰。与药物共制可使药物受热均匀并可除去药物的腥味，增强疗效。主要用于烫制阿胶。 7．滑石粉 为单斜晶系矿物滑石经净选、洗净、干燥、粉碎而制得的细粉。本品为白色或类白色粉末，质地细腻，手捻有滑腻感，无臭、无味。主要成分为含水硅酸镁。 滑石粉性味甘、淡、寒。能利尿通淋，清热解暑，祛湿敛疮。中药炮制常用滑石粉作中间传热体拌炒药物，可使药物受热均匀。常用滑石粉烫炒的药物有刺猬皮、鱼鳔胶、狗肾、水蛭等。 8．河砂 筛取粒度均匀适中的河砂，淘尽泥土，除尽杂质，晒干备用。中药炮制常用河砂作中间传热体拌炒药物，具有温度高、传热快、受热均匀的特点，药物经砂炒后质地松脆，利于粉碎和煎出有效成分。另外砂烫炒还可以破坏药物毒性成分，或除去非药用部分。常以砂烫炒的药物有穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金等。 9．朱砂 为三方晶系矿物辰砂经净选而得。主要成分为硫化汞。中药炮制用的朱砂，系经研磨或水飞后的洁净细粉。 朱砂性味甘、微寒。具有清心镇惊，安神解毒等功效。与药物共制后能增强疗效。常用朱砂拌制的药材有麦冬、茯苓、茯神、远志等。 10．羊脂 为牛科动物山羊等的脂肪经低温熬制而得。主要成分为油脂，含脂肪酸等。 羊脂性味甘、温。能补虚助阳，润燥，祛风解毒等。与药物共制后能增强补虚助阳的作用。 小结 本章讲述了中药炮制常用的分类方法，而本书采用的是以工艺为纲，以辅料为目的的分类法。并且讲述了中药炮制常用辅料的性质、作用、适用药物。其中液体辅料有酒、醋、蜂蜜、食盐水、生姜汁、甘草汁、黑豆汁、米泔水、胆汁、麻油等，常用于炙法等炮制方法；固体辅料有：稻米、麦麸、白矾、豆腐、土、蛤粉、滑石粉、河砂、朱砂、羊脂等，常用于加辅料炒法等炮制方法。通过学习，我们能确知中药炮制选用辅料的原则及常用辅料的性质特点，为各论不同药材炮制方法的学习打下基础。 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * 学习目标： 1. 掌握中药炮制常用辅料的的性质特点及在中药炮制过程中的运用情况 2. 理解中药炮制的三类、五类及工艺与辅料相结合的分类法 3. 了解古代本草常见的中药炮制分类法 第1节 炮制的分类方法 一、雷公炮炙十七法 明代缪希雍在《炮炙大法》卷首把当时的炮制方法归纳为十七种，这就是后世所说的“雷公炮炙十七法”，现列举如下： 1．炮 古代的“炮”是指将药物埋在灰火中，“炮”到焦黑。现代的“炮”指炒法，即将药物炒至微黑或以高温砂炒至发泡，如炮姜、炮山甲等。 2．槛 是指对药物进行焚烧、烘烤之意。如《太平惠民合剂局方》云：“骨碎补，槛去毛。” 3．博 是以火烧物，使之干燥爆裂之意。此法常用于具有硬壳果实类药材的炮制。 4．炙 炙的含义历代有变化。现已基本统一，“炙”即药物