提升酒店核心竞争力的探析【文献综述+开题报告+毕业论文】.DocVIP

本科毕业论文 开题报告 工商管理 提升酒店核心竞争力的探析 选题的背景与意义 在知识经济时代，企业核心能力成为商业竞争优势之源。构建合理的企业核心竞争力，已成为21世纪企业经济可持续发展的有力武器。核心竞争力理论不但阐明了所有强盛企业的绝对理由，是进入全球化经济时代管理理论的最高境界，而且对我国企业在新经济形势下最具有针对性和说服力。国外许多成功企业，在经营过程中早已把企业核心竞争力作为战略决策的前提。当前，随着我国饭店企业的不断增加，越来越多的企业开始重视这一趋势并积极完善企业核心竞争力，制定长期规划，体现自身的竞争优势，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此企业的核心竞争力对企业的生存和发展具有特殊作用。 本文以杭州市桐庐县红楼国际饭店为例，通过关于核心竞争力的理论知识的介绍，分析该饭店存在的不足之处，提出相应的对策和办法，提高红楼国际饭店的核心竞争力，使其在桐庐县处于优势地位。 二、研究的基本内容与拟解决的主要问题： 研究的基本内容 HYPERLINK \l _Toc291146868 1企业核心竞争力概述 HYPERLINK \l _Toc291146869 1.1 企业核心竞争力内涵 HYPERLINK \l _Toc291146870 1.2 企业核心竞争力特征 HYPERLINK \l _Toc291146871 1.3企业核心竞争力作用 HYPERLINK \l _Toc291146872 1.3.1 增强企业对环境的适应能力 HYPERLINK \l _Toc291146873 1.3.2 增强企业获取更大成本优势的能力 HYPERLINK \l _Toc291146874 1.3.3 增强企业获取歧异性优势的能力 HYPERLINK \l _Toc291146875 1.3.4 增强企业提供更大消费者剩余的能力 HYPERLINK \l _Toc291146876 2 酒店业核心竞争力的概况 HYPERLINK \l _Toc291146877 2.1 我国酒店业的现状 HYPERLINK \l _Toc291146878 2.2 酒店业核心竞争力的内容 HYPERLINK \l _Toc291146879 3 桐庐县红楼国际饭店核心竞争力介绍 HYPERLINK \l _Toc291146880 3.1 桐庐县红楼国际饭店简介 HYPERLINK \l _Toc291146881 3.2 桐庐县红楼国际饭店的核心竞争力分析 HYPERLINK \l _Toc291146882 3.2.1酒店的声誉 HYPERLINK \l _Toc291146883 3.2.2企业文化 HYPERLINK \l _Toc291146884 3.2.3 管理能力 HYPERLINK \l _Toc291146885 3.2.4 营销技术 HYPERLINK \l _Toc291146886 3.2.5 人力资本 HYPERLINK \l _Toc291146887 3.2.6特色产品 HYPERLINK \l _Toc291146888 4 桐庐县红楼国际饭店提升核心竞争力中存在的不足 HYPERLINK \l _Toc291146889 4.1 员工培训管理存在问题 HYPERLINK \l _Toc291146890 4.1.1 酒店的培训组织、人员和职能不到位 HYPERLINK \l _Toc291146891 4.1.2 酒店培训水平和质量提高缓慢 HYPERLINK \l _Toc291146892 4.1.3 酒店员工的培训与管理分离 HYPERLINK \l _Toc291146893 4.2 酒店缺少个性化服务 HYPERLINK \l _Toc291146894 4.2.1 缺少客户的需求资料 HYPERLINK \l _Toc291146895 4.2.2 缺乏创新意识 HYPERLINK \l _Toc291146896 4.2.3 个性化服务只是针对某些客人而提供 HYPERLINK \l _Toc291146897 4.3 酒店营销技术相对落后，网络营销力度不够 HYPERLINK \l _Toc291146898 4.3.1 网站设计不美观，内容单调，信息更新速度慢 HYPERLINK \l _Toc291146899 4.3.2 网络营销中没有很好的利用促销手段 HYPERLINK \l _Toc291146900 4.3.3 网络营销没有和其他营销方式有效的结合起来 HYPERLINK \l _Toc291146901 5 提升桐庐县红楼国际饭店竞争力的