糖液过程控制对L-赖氨酸发酵的影响.pdfVIP

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2019-04-12 发布于浙江
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糖液过程控制对L-赖氨酸发酵的影响.pdf

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粮食与食品工业，，粮油工程Ｖｏｌ．２５２０１８Ｎｏ．２　　　　ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ　　　ｙ糖液过程控制对Ｌ－赖氨酸发酵的影响，，，翟秀超王璐栾建美李朝波　（）无锡中粮工程科技有限公司无锡２１４０３５　　：，。摘要糖液作为Ｌ－赖氨酸发酵的碳源对其在发酵培养过程中的参数控制甚为重要从糖　、、液是否参与实消糖液连消温度及时间糖液流加控制个方面论述了赖氨酸大生产过程中糖３Ｌ－，，液过程控制对发酵培养的影响对所获得的生产数据从两个角度进行了分析所得结论对发酵生产工作和分析排查染菌原因具有一定的指导意义。：；；；关键词糖液过程控制赖氨酸发酵中图分类号：文献标识码：文章编号：（）ＴＳ２０１Ｂ１６７２－５０２６２０１８０２－０２６－０３　　　　ＴｈｅｉｎｆｌｕｅｎｃｅｓｏｆｌｕｃｏｓｅｓｏｌｕｔｉｏｎｒｏｃｅｓｓｃｏｎｔｒｏｌｏｎＬ－ｌｓｉｎｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ　　　　　　　　　ｇｐｙ，，，ＺｈａｉＸｉｕｃｈａｏＷａｎＬｕＬｕａｎＪｉａｎｍｅｉＬｉＣｈａｏｂｏ　ｇ　　　，（）ＷｕｘｉＣＯＦＣＯＥｎｉｎｅｅｒｉｎ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏＣｏ．Ｌｔｄ．Ｗｕｘｉ２１４０３５　　ｇｇｇｙ　　　：ＡｂｓｔｒａｃｔＰａｒａｍｅｔｅｒｃｏｎｔｒｏｌｏｆｌｕｃｏｓｅｓｏｌｕｔｉｏｎｗｈｉｃｈｉｓｔｈｅｃａｒｂｏｎｓｏｕｒｃｅｉｓｖｅｒｉｍｏｒｔａｎｔ　　　