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亚热带农业研究 第9卷第1期
Re舱．arch
Agriculture 2013年2月
Subtropical
超临界C02萃取芦柑籽油的工艺优化
谢三都，张惠婷，江佳佳，许沂杰，应陈寿
(福建师范大学闽南科技学院，福建泉州362332)
摘要：研究了超临界C02流体技术萃取芦柑籽油的工艺条件。结果表明，超临界C02萃取芦柑籽油最优工艺条件：萃取压
力25MPa、c02流量25L·h一、萃取温度40℃、萃取时间150mill，所得芦柑籽油萃取率为42．65％。气相色谱一匮谱联用
(3．54％)、亚麻酸(2．71％)，不饱和脂肪酸含量高达68．10％。
关键词：芦柑籽；油脂；超临界C02；GC·MS
中圈分类号：TS201．1 文献标识码：A 文章编号：1673-0925(2013)01-0050-05
fortheextractionofoilfrom
Techniquesoptimization
mandarinseed
orangebysupercritical
C02
XIE Chen·shou
San-du，ZHANGHui-ting，JnNGJia-jia，XUYiqie，YING
Scienceand Normal
(Mhman TechnologyImtitute，FujianUniversity，Quanghou，FlljiaIl362332，Cbina)
Abstract：Theconditiomfortheextractionofoilfrommandarin fluid were
processing oran萨seedsupercriticaltechnology
by C02
resultsshowedthatthe conditionsfortheextractionwereextraction25 flow25L·
mv∞figated．The optim81 pressureMPa，C02
150min．Theextractionratereached of
h～，teml弛mture40℃，time 42．65％．Analysisgaschromato卿hy-ma88spectrometry
thatoilfrommandarinseedcontained acid
(cc—MS)showed orange 10，13-oetadecadienoic
acid(27．95％)，octadecanoic un鲋tu-
(29．42％)，hexadecanoic acid(3．54％)，9，12，15-oemdeeatrienoicacid(2．71％)，mad
ratedfat删68．10％．
Keywords：mancla血orsIl醇seed；oil；supercriticalC02fluid；GC-MS
芦柑(Citrus
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