原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第 卷 臭氧处理稻谷降解黄曲霉毒素 的工艺条件优化 · ·
４３ Ｂ １７
１
檱
殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗
檱
檱 储粮有害生物及防治技术
殗
檱 檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗
臭氧处理稻谷降解
黄曲霉毒素Ｂ 的工艺条件优化＊
１
周建新 吴萌萌 包月红 黄永军 鞠兴荣
（ ）
南京财经大学粮食储运国家工程实验室 ２１００４６
摘 要 研究了 、 、 降解率 ，
臭氧处理浓度 时间 稻谷量对稻谷黄曲霉毒素 Ｂ 的影响 并
１
。 ： 、
通过响应面法优化了臭氧处理稻谷降解黄曲霉毒素 Ｂ 的工艺 结果表明 臭氧处理浓度
１
、 。
时间 稻谷量均对稻谷中 Ｂ 降解率有显著影响 优化工艺条件为臭氧处理浓度
ＡＦＴ １
３
／ ，时间２５ｍ ，稻谷量 ，此时 的降解率达到 。
Ｌ ｍ ｉｎ １ ０ ＡＦＴＢ ０％
９５ｍ ００ ｇ １ ８２．
关键词 臭氧 稻谷 黄曲霉毒素 Ｂ 降解率 工艺条件
１
， 、 、 含
高水分稻谷由于其水分含量高 容易发生霉 度 时间 稻谷量等因素对降解稻谷中 Ｂ
ＡＦＴ
１
［ ］
文档评论（0）