分阶段储粮降温通风的比较研究.pdfVIP

第 卷 分阶段储粮降温通风的比较研究 ·１ · ４６ 　 檱 殗檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗 檱 檱 粮食储藏技术 殗 檱 檱檱檱檱檱檱檱檱檱殗 分阶段储粮降温通风的比较研究＊ 鲁子枫 尉尧方 曲安迪 张晓静 　 　 　 （ ） 山东建筑大学热能工程学院 ２５０１０１ 　 ， 、 摘 要 采用试验观测的方法 对钢板仓仓储小麦分别进行不通风 两阶段和三阶段降 　 　 。 ， ， 温通风研究和分析 研究发现 相对于秋季两阶段通风而言 夏季增加一个通风阶段更有利 。 ， ， 于提高降温效果 在为期两年的试验中 在夏季合适的气温条件下 用较小的通风量进行降 ， 。 ， 温通风 小麦有足够的时间与温度低于２４℃的空气接触达到冷却的目的 然而 由于夜间 、 ， ， 空气温度低 湿度大的特点导致粮食最终温度高于 ２４℃ 同时由于送风湿度大的原因 粮 食的水分也会相应增大。 关键词 粮温冷却 储粮 通风控制 含水率 　 　 　 　 通风降温是保证粮食安全储藏的有效手段之一。 风外，夏季再增加一次 的降温通风。 ２４℃ 　　 ， 经过长期的实践和研究 人们发现当小麦堆温度低 １ 物理模型 （ ）， 　 于 １５℃ 小麦安全储藏的温度 水分在 １２％～ （ ） ， （ ） １２．５％ 安全水分 时 可以有效地避免虫害的发 为了评估以上三种通风 不通风 模式对仓储 ， ， ， 生 抑制粮堆中生物体的生命活动 延缓储粮品质 小麦的降温效果 选取了山东某港口钢板仓仓储小 ［］ １ 。 ， 的劣变 国外学者 等指出 储粮中的害虫 ， 、 Ｎａｖａｒｒｏ 麦 分别进行了不通风 两阶段和三阶段降温通风 ， ， 在 阶段 尤其在 的时候 繁衍速 。 ， ， ２７℃ ３４℃ ２９．５℃