不同立地条件下哈密大枣果园营养特征及果实品质的研究.pdfVIP

新疆农业科学2016，53(4)：617—625 Sciences XinjiangAgricultural doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2016．04．005 不同立地条件下哈密大枣果园营养特征及 果实品质的研究 哈地尔·依沙克，木合塔尔·扎热，马合木提·阿不来提， 史彦江，古丽米热·卡克什，吴正保 (新疆林业科学院经济林研究所，鸟鲁木齐830063) 摘要：【目的】研究不同土壤类型(沙土、沙壤土和粘土)下，不同树龄(初果期和盛果期)哈密大枣在花芽分 化期、开花盛期和果实膨大期的土壤和叶片，主要营养成分及其果实品质之间的差异性。【方法】以哈密大枣 作为试材，主要测定土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量，叶片的氮、磷、钾含量，以及果实VC、可滴定 酸、可溶性糖和可溶性固形物含量。【结果】不同土壤类型不同树龄下哈密大枣果园在各物候期内0—20cm 土层的有机质、碱解氮、速效钾和速效磷含量均明显高于20—80cm土层；初果期三种土壤类型的哈密大枣果 园在0—20cnl土层中开花盛期的有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量比花芽分化期和果实膨大期较高。不 同树龄不同土壤类型哈密大枣果园在不同物候期间相比，除了初果期粘土枣园开花盛期的叶片氮和钾含量 均高于花芽分化期和果实膨大期以外，叶片氮和钾含量在果实膨大期均最高，而叶片磷含量在花芽分化期均 最高。初果期哈密大枣果实品质在土壤类型之间比较而言，沙壤土枣园的果实VC、可滴定酸和可溶性糖含量 最高，而粘土枣园的果实可溶性固形物含量较高；盛果期而言，沙土枣园的果实VC和可滴定酸含量最高，沙 壤土的可溶性糖和固形物含量最高。【结论】在哈密大枣生产中，根据土壤营养情况花芽分化期要适当加大 磷肥的施用比例，而果实膨大期要增加氮肥和钾肥的旋用量。 关键词：哈密大枣；土壤类型；树龄；营养；果实品质 中图分类号：S665．1 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2016)04—0617—09 果实品质上的差异性是对哈密大枣在不同树龄不 0 引言 同土壤类型下不同物候期的土壤施肥管理有着实 【研究意义】哈密属于典型的温带大陆性干 践指导意义。【前人研究进展】土壤氮磷钾元素 旱气候，具有光照时间长、积温高、昼夜温差大、空 是植物生长所必需的大量营养元素，研究表明，速 气干燥、病虫害少等特点，是新疆悠久的哈密大枣 效钾、速效磷、碱解氮是反映土壤养分状况的最佳 HaMi (Ziz印husjujuba CV．Dazao)栽培适宜区。目指标，也是预测植物能否良好生长的重要指示向 x104 前哈密大枣的栽培面积已达1．8 hm2，总产 标¨1。土壤养分是果树生长发育的关键因子之 量约为8×104t。虽然哈密地区生产的哈密大枣 一，果园土壤中的部分营养来自于化肥，另一部分 果实品质优于其它栽培区，但由于区内不同枣园 来自于土壤有机质的分解BJ，其有效成分的高低 的土质和土壤营养有所不同，其产量和果实品质 是影响果树产量和品质的重要因素。李润唐 仍然存在一定的差异。因此，研究不同树龄不同 等口1对火龙果的研究结果表明，土壤有效营养成 土壤类型哈密大枣果园在土壤营养、叶片营养和 分较高的适产园火龙果产量、果实的有机酸和总 收稿日期(Received)：2015-08一11 基金项目：自治区林果业发展专项资金“新疆特色林果资源调查与测土配肥技术平台建设项目” 作者简介：哈地尔·依沙克(1975一)，男，新疆哈密人，副研究员，研究方向为果树栽培，(E—mail)xjkdel997@sina．com 通讯作者(Corresponding 万方数据 618