关于加快推广自然养猪法的实施意见.pdfVIP

关关于于加加快快推推广广自自然然养养猪猪法法的的实实施施意意见见 　　为切实搞好自然养猪法示范推广，加快生猪生产规模化、标 化、生态化进程，全面提高我省生猪养殖水平，现就进一步推广自 然养猪法提出以下意见。 　　一、自然养猪法推广意义和应用现状 　　 （一）推广自然养猪法的现实意义 　　自然养猪法既是生物技术、工程技术与传统养殖技术相结合的 一项综合养殖技术，又是环保养殖、规模养殖、福利养殖、高效养 殖相结合的一类新型养殖方式，是生产力与生产关系结合的突破， 是养猪业发展史上的一次变革。 　　一是推广自然养猪法能够控制环境污染、减少疫病传播。近年 来，随着规模养猪的发展，生猪造成的环境污染不断加大，不仅对 人们生产生活产生影响，而且加剧了生猪疫病的发生传播；自然养 猪法能够通过生猪、垫料、微生物所构成的三维系统，消解生猪粪 尿、抑制病原菌的繁殖，实现猪舍小环境的生态循环，达到污染零 排放和控制疫病的发生和传播。 　　二是推广自然养猪法能够降低养殖成本，提高养猪效益。与传 统生猪养殖方式相比，由科学建筑的猪舍、自动供料饮水、生物发 酵垫料系统所构成的自然养猪法，不仅为生猪提供了更加舒适的生 长环境，而且彻底改变了水冲粪污需要再处理的生产模式，极大地 提高了生产效率。据统计，自然养猪法可节约劳动用工50%、节省 用水85%-90%、节省饲料15%-20%、出栏时间提前8-12天，总生产 成本可节约3.5%以上。 　　三是推广自然养猪法能够推进规模养殖，改善猪肉品质。自然 养猪法需要圈舍建造、给水供料、发酵床制作相配套，可以深入推 动生猪养殖标 化、设施化；自然养猪法能够减少猪只应激、提高 群体健康水平，充分发挥生猪生产性能；自然养猪法能够降低药物 使用，减少药物残留，提高猪肉品质和安全性。因出栏整齐度提 高、生产水平提升、猪肉品质改善可提高经济效益8%以上。 　　 （二）自然养猪法推广应用现状 　　自2006年以来，在政府组织和民间自发从外地引进自然养猪法 的基础上，综合南北方自然养猪法特点，结合我省地理区位和养猪 业实际，在猪舍设计、发酵床建设、菌种制作使用、饲养工艺、环 境控制等方面进行了大胆创新和实践，并对各类猪只生长发育、养 猪投入产出、猪肉品质变化进行了试验，初步形成了具有山东特色 的生态养猪技术模式，得到养猪界的普遍认同，受到生猪养殖者广 泛欢迎，取得良好推广应用效果。 　　--推广普及速度较快。两年多的时间，各级畜牧部门边实验、 边总结、边推广，使自然养猪法得到迅速普及应用。到2008年7月 底，全省采取自然养猪法的猪场户达到2222个，养猪发酵床总面积 到143.04万平方米，自然养猪法存养生猪121.62万头。其中临沂市发 酵床面积达到38万平方米，存栏生猪30.5万头；烟台市发酵床面积 19.52万平方米，存栏生猪16.26万头；沂水县500平方以上的标 化 自然养猪法养猪场户84处，建设发酵床12万平方米，环保养猪存栏 8.6万头。全省呈现出从南向北、从东向西快速推进的势头。 　　--推广应用主体多元。去年下半年，我局先后两次组织召开现 场会，宣传推广自然养猪法；各市县畜牧部门在组织参观考察、指 导设计施工、开展技术菌种服务方面发挥了主力军的作用。不同规 模的养猪生产者，对自然养猪法都表现出极大兴趣。莱阳龙大集团 是一个生猪一体化企业，现已应用自然养猪法改造猪舍4.5万平方 米，存养生猪3万头；诸城市是我省生猪养殖比较集中的市县，采 用自然养猪法的中等规模猪场已达104个，发酵床面积3.76万平方 米，年可出栏生猪10万头。 　　--推广条件逐步完善。省局在开展试验、总结实践的基础上， 组织专家出版发行了自然养猪法实用技术手册，省畜牧兽医总站与 各市县举办培训班468期，培训畜牧系统和养猪场户技术人员4.19万 人次，为自然养猪法推广提供了技术人员支撑；在引导开展实验研 究的基础上，推动了发酵菌种的专门化商业生产，形成了菌种生产 供应内外结合的局面，有效降低了应用成本；大部分市县都扶持建 设了示范场区，培养了自然养猪法技术骨干，自然养猪法示范指导 更加及时有效。 　　二、加快自然养猪法推广的指导思想、原则与任务目标 　　 （一）指导思想 　　以科学发展观为统领，通过科技创新和组织创新，加快自然养 猪法推广步伐，改变传统养猪模式，推进养猪技术进步，实现养猪 生产数量、质量和效益的同步增长，全面促进产业升级。为推进现 代畜牧业建设，促进畜牧业增效和农民增收作出贡献。 　　 （二）遵循的原则 　　在推广范围上，以规模化猪场为主，重点应用于仔猪、