苯酚教学目标知识技能掌握苯酚的结构性质和用途了解苯酚.DOCVIP

第四节 苯酚 教学目标知识技能:掌握苯酚的结构,性质和用途,了解苯酚的制法.能力培养:培养学生的观察能力,实验能力和思维能力. 重点,难点 苯酚的分子结构和性质.苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响,决定了苯酚所特有的化学性质.实验能力和思维能力的培养. 教学过程设计【引入】大家知道:醇是链烃的羟基衍生物,其结构特点是羟基与链烃基直接相连接.回忆,思考.CH3CH2OH由乙基和羟基直接相连.从已知的知识入手,激发学生的学习兴趣.【设问】羟基与苯基直接相连接的化合物,是否也是醇呢 【讲解】羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类.苯酚是最简单的酚.积极思考,产生学习兴趣.从结构上对比醇和酚,用对比的方法学习.【板书】第二节苯酚【讨论】以上几种物质的结构简式,哪些表示酚类分析酚和醇的结构特点不同回答:羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚.如(A),(B),(C)均是酚.掌握酚的定义和结构特点,加深对酚和醇的理解.【板书】一,苯酚的分子组成和结构【展示】苯和苯酚分子的比例模型设计意图引导学生认识苯酚的分子模型,寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系.苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物.导出苯酚的分子式,结构式. 【板书】1.分子式:C6H6O2.结构式:略结构简式:.【板书】二,苯酚的物理性质【展示】苯酚样品,指导学生观察苯酚的色,态,气味.(若苯酚显粉红色,应解释原因)观察,认识苯酚的色,态,气味. 【演示】在试管中放入少量苯酚晶粒,再加一些水,振荡,加热试管里的物质,然后将试管放入冷水中.【设问】描述实验现象,试做出结论.常温下苯酚在水中的溶解度不大,加热可增大其在水中的溶解度.了解苯酚在水中的溶解度是与温度有关的.【投影】苯酚的物理性质.(课本第137页)告诫学生:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤.理解,记忆.简写出苯酚的物理性质.如色,态,气味,熔点,溶解性,毒性,腐蚀性.掌握苯酚的物理性质.【板书】三,苯酚的化学性质【分析】苯酚的化学性质,主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定. 【板书】1.跟碱的反应——苯酚的酸性【演示】(实验5-2)【设问】描述实验现象,试做出结论.观察描述现象 :溶液由浑浊变为透明澄清.思考,分析,得出结论: 苯酚能与NaOH发生中和反应,苯酚显酸性. 【板书】正确书写化学方程式.【演示】向一支盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀盐酸;向另一支苯酚钠溶液试管中通入二氧化碳.【设问】描述实验现象,分析实验现象,判断苯酚的酸性强弱.指导学生写出化学方程式.观察描述现象: 溶液又重新变浑浊.分析,判断:苯酚的酸性很弱,比碳酸的酸性还要弱. 【设问】苯酚和乙醇均为烃的羟基衍生物,为什么性质不同 分析,对比苯酚和乙醇的性质不同,引导学生从结构入手寻找原因,初步了解不同烃基对同一官能团的不同影响.【讲解】苯酚分子中由于苯环对羟基的影响,使羟基中的氢原子部分电离出来,因此显示弱酸性. 【板书】2.苯环上的取代反应【指导实验】(实验5-3)【设问】请通过实验现象,分析化学反应的实质. ,叙述现象:有白色沉淀生成.【讲述】实验说明,向苯酚稀溶液中加入浓溴水,既不需要加热,也不用催化 剂,立即生成白色的三溴苯酚沉淀.引导学生写出化学方程式.(强调三溴苯酚中三个溴原子的位置)指出:该反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定. 掌握反应实质和反应特点.掌握苯酚的检验方法.【讨论】苯酚与苯发生卤代反应有何不同 试用分子结构加以分析. 回答:在苯酚分子中,由于羟基对苯环的影响使苯环上羟基的邻,对位氢原子性质较活泼,容易被其它的原子或原子团取代.调动学生的学习热情,提高分析能力和逻辑思维能力.【讲述】苯酚还可以与硝酸,硫酸发生取代反应,请学生写出苯酚发生硝化反应 【小结】在苯酚分子中,羟基与苯环两个基团,不是孤立的存在着,由于二者的相互影响,使苯酚表现出自身特有的化学性质.【板书】3.显色反应【指导实验】(实验5-3)说明:苯酚跟三氯化铁溶液作用能显示紫色.指出:利用这一反应也可以检验苯酚的存在.按教师要求做实验.观察现象,得出结论:苯酚遇三氯化铁溶液显紫色. 【板书】四,苯酚的用途指导学生阅读课文,结合苯酚的性质归纳总结苯酚的用途. 【总结】本节的主要内容:1.羟基与苯环直接相连接的化合物是酚.2.掌握苯酚的物理性质.注意苯酚的毒性以及保存.3.掌握苯酚的化学性质与结构的关系:由于苯环对羟基的影响,使酚羟基显弱酸性(其它的酚也显弱酸性),由于羟基对苯环的影响,使苯环性质活化,易发生取代反应.4.根据苯酚的性质掌握其检验