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《固体物质的溶解度》教学设计
得胜镇宋观学校 谢宗兵
【学情分析】:
通过上一节的学习,学生已经知道食盐在水中的溶解是有限量的,也能想到某些因素会影响物质在水中的溶解限量,但是他们还不知道怎样科学的表示这种溶解限量?对“究竟有多少因素会影响食盐在水中的溶解是有限量,如何通过实验的方法来探究各种因素是怎样影响食盐的溶解限量的?”等一系列问题是不清楚的。教学中应当通过提出问题,使学生认识到自己已有知识经验的不足,从而激发他们学习和探究的欲望,在此基础上展开对溶解度相关内容的学习
【教学目标】
知识与技能:
1.了解溶解度的概念和意义,会看溶解度曲线,利用溶解度曲线培养学生识图用图的能力。
2.探究影响固体溶解度大小的因素。简单了解气体的溶解度的影响因素,并利用这些因素来解释生活中的现象。
3.学习用数形结合的方法处理实验数据(绘制溶解度曲线图);进一步提高在实验探究中控制实验变量的能力。
过程与方法目标:
学生通过对影响固体物质溶解限量的因素的探究,体会知识的获得过程,体验科学探究的方法,学会运用对比、归纳等方法对知识进行整理和加工,从而提高自身的科学素养;在运用溶解度的知识解决发生在自己身边的实际问题的过程中,提高对化学的学习兴趣。
情感态度与价值观目标:
通过本节知识的学习,让学生真正感受到化学来自生活,生活处处见化学。化学实验是学习化学的重要学习方式和学习途径,让实验来说话,事实永远胜于雄辩.
【教法设计】:实验探究法;归纳总结法。
【教学资源】:自制的PPT课件、仪器和药品: 试管、酒精灯、托盘天平、火柴、药匙、烧杯、量筒、温度计、石棉网、玻璃棒、铁架台、橡胶管、蒸馏水、蔗糖固体、Ca(OH)2、KNO3固体。
【课型与课时】:新授课一课时
【教学流程设计】
教师活动 学生活动 设计意图 [引 言]
同学们在家中冲过糖水吗?冲糖水有许多奥秘呢!你在冲糖水的过程中发现了哪些奥秘呢? 倾听、独立思考 通过生活中熟知的冲糖水的例子,创设问题情景,激起学生的学习兴趣。 聆听、简单副板书学生交流的内容,同时提醒学生思考交流的答案中是否有不妥当的地方。
?
?
在此处借着学生的问题将溶解速率与溶解多少的疑虑揭开。 互相交流:
生1:在一杯水中不能无限制的溶解糖
生2:当糖在杯底有剩余时再加糖,水也不会变甜了
生3:同样多的水,热水中溶解的糖就多
生4:搅拌溶解的糖多
生5:粉末状的糖溶解的多
(学生的4、5回答是将溶解速率快慢和溶解的多与少混淆) 培养学生观察、分析问题的能力,交流表达的能力 启发学生提出问题:
根据大家的交流,你们现在最想知道的是什么?或有哪些疑问? 讨论,提出自己想知道的问题:学生交流多种问题
? 培养学生善于提出问题的能力 把问题板书在黑板上,对学生的发现、提出问题的能力给予肯定,接着和同学一起分析、比较,把一些简单的、重复的问题划掉。并把问题上升到固体物质(不仅仅局限于糖这种物质 分析、思考、筛选,留下最想解决的问题
哪些条件能影响物质溶解的量的多少呢?
即:影响固体物质在水中的溶解限量的因素有哪些
? ? 提高学生分析问题的能力,使他们学会如何选择有价值的问题,并认识到不能盲目的提出问题 ? 〔猜想和假设〕针对提出的问题,提出猜想
猜想1:温度、猜想2:溶质种类、猜想3:水的多少 培养学生发散思维能力 板书学生的猜想,并引导学生设计实验方案证明自己的猜想教师巡回参加学生的讨论,并对学生的讨论进行引导。 培养学生协作能力和设计实验的能力 提醒其他同学注意倾听实验方案,及时补充其不足的内容 培养学生通过实验解决问题的能力,培养学生的合作能力。〔实验探究 完善学生的实验方案后,提供仪器和药品,让学生进行实验 对实验进行指导
(注意了运用控制变量法) 培养学生的动手操作能力,使学生体会到实验条件的控制在实验探究中的重要作用。并学会运用控制实验条件的方法进行实验
教师引导学生对实验结论进行总结
猜想1、猜想2正确
猜想3不正确 通过学生的自主探究活动,让学生对影响固体物质在水中的溶解限量的因素有一个初步认识〔引入概念〕为了定量的表示物质在水中的溶解限量的大小。化学上引入了“溶解度”的概念 使学生明确“物质在水中的溶解限量”可以用“ 溶解度”这个概念来定量表示 〔举一反三〕 请同学们讨论:影响固体物质溶解度的因素有什么
?
?
1温度
2、溶质、溶剂的性质 使学生学会触类旁通,既然溶解度表示溶解限量的大小的,那么影响溶解限量的因素就是影响溶解度大小的因素,从而为归纳溶解度的概念作出铺垫〔自主学习〕指导学生看书41页“活动天地”〔归纳总结 〕使学生讨论总结:什么是溶解度?归纳出正确理解固体的溶解度概
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