黄酒中抗动脉粥样硬化有效成分及其作用机制探究-内科学（心血管病）专业毕业论文.docxVIP

万方数据 万方数据 温州医科大学硕士学位论文 APS TEMED ammonium persulfa臼 tetramethylethylenediamine 过硫酸镀 四甲基乙二胶 E亚P horseradish peroxidase 辣根过氧化物酶 ECL ICC VSMCs enhanced chemiluminescence immunocytofluorescent vascular smooth muscle cells 增强化学发光 细胞免疫荧光 血管平滑肌细胞 SM-actin smooth muscle actin 肌动蛋白 actin 4 探索黄酒中抗动脉粥样硬化有效成分及其作用机制探究中文摘要 探索黄酒中抗动脉粥样硬化有效成分及其作用机制探究 中文摘要 目的： 探索黄酒中具有抑制动脉粥样硬化发生发展的成分并探讨其可能机制。 方法： 1．细胞部分：SD大鼠主动脉原代血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cells，VSMCs)培养鉴定，取4—7代细胞用于实验。VSMCs分为对照组、Hey组、 黄酒低聚糖干预组(Hey+黄酒低聚糖)、黄酒多肽干预组(Hcy+黄酒多肽)、黄 酒多酚组(Hey+黄酒多酚)、酒精组(Hey+酒精)、黄酒组(Hey+黄酒)共7组。 MTl陆测VSMCs增殖情况；划痕法和Transwell法测VSMCs迁移情况：Western blot 检测各组VSMCs中MMP-2、MMP．9、TIMP-2的表达情况；明胶酶谱法检测各组 VSMCs中MMP．2、MMP．9的活性。 2．动物部分：48只6周龄左右雄性LDLR-／．小鼠，每组8只，随机分为6组：高 脂对照组(标准饲料+10％油脂+1．25％胆固醇)：黄酒多酚组(高脂饮食+1．5mg／ (kg·d)黄酒多酚)：黄酒多肽组(高脂饮食+O．59／(kg·d)黄酒多肽)；黄 酒低聚糖组(高脂饮食+0．3rag／(kg·d)黄酒低聚糖)：酒精组(高脂饮食+3ml／ (kg·d)酒精)；黄酒组(高脂饮食+25ml／(kg·d)黄酒)。喂养16周后处死 小鼠，检测小鼠血脂情况，苏丹Ⅳ染色观察小鼠胸腹主动脉粥样斑块，Western blot 测定主动脉组织内MMP．2、MMP．9以及TIMP．2的表达，明胶酶谱法测定小鼠主 动脉中MMP．2和MMP．9的活性。 结果： 1．细胞部分：相比于对照组，Hcy组中VSMCs增殖迁移增加；MMP．2、MMP．9 的表达和活性增加(P0．01)。相比于Hcy组，黄酒多肽组、黄酒多酚组、黄酒 组中VSMCs增殖迁移减少；MMP．2、MMP．9表达和活性减少(Po．05)。各组 VSMCs之间TIMP．2的表达没有明显差异。 2．动物部分：黄酒多酚、黄酒可以显著降低小鼠LDLc、TG、TC水平(Po．05)。 黄酒多肽可以显著降低小鼠LDLc、TC水平(P0．05)。相比于对照组，黄酒多 酚、黄酒多肽、黄酒组中小鼠主动脉斑块面积显著缩小(PO．05)；相比于对照 组，黄酒多肽、黄酒多酚、黄酒组小鼠MMP．2、MMP．9表达减少、活性降低 (P0．05)；各组小鼠主动脉中TIMP．2的表达没有明显差异。 结论： 万方数据 万方数据 黄酒中的多肽类和多酚类成分具有抑制高脂饮食诱导的LDLR-／一小鼠动脉粥样硬化的作用，其机制可能是通过改善小鼠血脂情况，抑制VSMCs增殖和迁移、 黄酒中的多肽类和多酚类成分具有抑制高脂饮食诱导的LDLR-／一小鼠动脉粥 样硬化的作用，其机制可能是通过改善小鼠血脂情况，抑制VSMCs增殖和迁移、 维持主动脉组织中姗Ps与TIMPs之间的平衡。 关键词： 动脉粥样硬化；黄酒：多肽；多酚；血管平滑肌细胞；基质金属蛋白酶 Exploring Exploring the active ingredient of Chinese yellow wine which could inhibit the progress of atherosclerosis Abstract Objective： To explore the active ingredient in the Chinese yellow wine which could inhibits the progress of atherosclerosis／n vivo and in vitro． Methods： 1．／nvitro． ne primary culture and identification of rat VSMCs was conducted．VSMCs in passage4-7 WaS used for the following experiments．111e VSMCs were