生物化学知识(二)文档.docVIP

第二篇 生物化学知识 第一节 生命的物质基础 　 地球上的生物，现在已知的大约200万种。不同种类的生物体，在个体大小、形态结构和生理功能等方面都不相同。但是，组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的，也就是说，生物体的生命活动都有共同的物质基础。 一、组成生物体的化学元素 　 自然界中的生物和非生物都是由化学元素组成的。科学家通过研究各种生物的原生质，即细胞内的生命物质，查明了组成生物体的化学元素的种类、数量和作用。 组成生物体的化学元素 组成生物体的化学元素，常见的主要有20多种，其中有些含量较多，有些含量很少。例如，玉米植株和成人体内含量较多的化学元素的种类，以及各种元素的含量（占细胞干重的质量分数／％）如下表所示： 分析上表知道，组成玉米和人体的基本元素是C，此外还含有O、H和N，这4种元素在组成生物体的元素中含量最多。从上表还可看出，组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是，在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。 根据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，分成两大类。 大量元素　 这是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。例如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素　 通常是指生物生活所必需，但是需要量却很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素在生物体内的含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。 组成生物体的化