高职学生顶岗实习教育培训手册 高职旅游管理类24高职学生顶岗实习教育培训手册第三篇.pptxVIP

“十二五”职业教育国家规划教材高职学生顶岗实习教育培训手册主讲人：目 录第一篇 顶岗实习是高职院校人才培养的必然选择 和重要环节第二篇 顶岗实习期间学生要学什么第五篇 顶岗实习前学生要准备什么第六篇 顶岗实习与专业能力培养第三篇 顶岗实习指导教师和学要完成的任务第四篇 顶岗实习前学生须学习的文件一、顶岗实习指导教师工作任务二、顶岗实习学生工作任务三、顶岗实习教学系完成的工作任务导 入 顶岗实习的学生具有双重身份，既是一名学生，又是企业顶岗的一名员工，要服从企业和学校对顶岗实习的安排和管理，在完成顶岗实习岗位工作的同时，还要安排好自己的学习、工作和生活，刻苦锻炼和提高自己的业务技能，努力提升自己的职业素养，按照顶岗实习课程标准的要求完成顶岗实习任务。学生在顶岗实习期间要逐周填写实习任务书，简明扼要地记载当周所完成的实习任务和收获，最后认真完成实习任务书、问卷调查、实习总结和实习成果申报等文件，及时客观地评价自己的顶岗实习表现和成绩。 考核评价是高职院校顶岗实习的一个重要环节。目前高职院校实施的顶岗实习在考核评价环节上普遍存在问题，大多仅以实习小结等形式考核学生，实习小结一般由带教老师或师傅写评语、盖图章。这种考核评价方式形式单一，方法简单，难以对学生的实际实习效果进行科学的评价，特别是对学生整个实习环节的实践技能训练状况无法实现实时跟踪，不能对过程进行考核评价。顶岗实习记录文件是最原始资料，是评价和考核的基础。第三篇 顶岗实习指导教师和学生要完成的任务1学前导入一、 顶岗实习指导教师工作任务（一）填写顶岗实习指导教师工作周志 指导教师是实施专业顶岗实习教学任务，组织管理顶岗实习学生，加强与企业交流与合作的直接参与者，指导教师要认真填写工作周志，基本信息表中顶岗实习指导教师每变换一次指导任务，要按照表格的要求记录清楚，描述清楚学生的实习目标、实习任务的分配情况、学生实习岗位分布情况、学生在岗工作情况、岗位分布与人才培养目标的符合程度描述、异常（突发）事件的处理情况、与实习单位交流沟通情况、教师的自我小结。作为兑现指导津贴和教学评价的原始依据，实习结束后写好总结。第三篇 顶岗实习指导教师和学生要完成的任务1一、 顶岗实习指导教师工作任务（二）完成顶岗实习单位信息反馈调查问卷 顶岗实习指导教师还要积极完成对行业企业的调查问卷，作为了解顶岗实习企业对我院顶岗实习学生职业道德、敬业精神、遵守劳动纪律和规章制度情况、学生职业能力和综合素质评价，通过调查问卷为专业人才培养计划的修订和完善作好基础工作。第三篇 顶岗实习指导教师和学生要完成的任务1二、顶岗实习学生工作任务（一）填写顶岗实习任务书顶岗实习学生要认真完成顶岗实习任务书的填写，任务书包括五部分，第一部分是顶岗实习学生的基本信息，第二部分是本次顶岗实习的目的和实习内容，学生要结合本次顶岗实习的实习计划和指导教师的任务描述，将自己承担的实习任务、学习性工作内容、岗位目标、工作职责以及岗位轮换的情况和生产、管理、服务的工作性质等进行简要描述。第三部分是每周具体工作任务的实施，以一周为单位，将本周的具体完成的岗位工作简要记录，如果没有轮岗变换工作内容，在内页格式二中记录并进行阶段总结，有工作性质或工作内容的变换要在内页格式三中再记录变换后的工作内容及简要总结，这些记录要在组长和企业指导老师的签字确认下才有效，并可作为成绩评定的依据之一。第五部分是顶岗实习企业和学校通过顶岗实习过程及其学生在此过程的综合表现进行评价，企业对学生的表现通过勾画给出成绩，指导教师根据顶岗实习课程标准和学生的实际表现、实习总结、出勤、毕业设计或毕业论文等信息给出建议成绩，顶岗实习领导小组给出最后的成绩汇总报教务处备案并及时录入教务管理系统。任务书系里收回并作为原始材料保存。第四部分是整个顶岗实习阶段学生的个人总结和小组鉴定，表述出经过顶岗实习锻炼你的职业能力提高情况、职业素养提升情况以及完成工作任务的数量和质量。小组要对该同学的顶岗实习表现进行综合评价，并如实填报出勤情况。顶岗实习任务书作为附件一，制成活页形式供学生填写。第三篇 顶岗实习指导教师和学生要完成的任务1二、顶岗实习学生工作任务（二）填写顶岗实习调查问卷 学生顶岗实习完成后对顶岗实习的认识、顶岗实习的安排方式、顶岗实习岗位与专业对口情况、对生活条件和安全教育满意情况、对顶岗实习教学内容的安排、对知识和技能培养及素质提升情况的满意程度，以及对顶岗实习需要改进的方面做出回答。这些问卷将作为专业和行业企业进一步完善顶岗实习过程管理十分重要。 顶岗实习调查文件作为附件二，制成活页形式供学生填写。第三篇 顶岗实习指导教师和学生要完成的任务1二、顶岗实习学生工作任务（三）完成顶岗实习总结报告 顶岗实习总结报告是对顶岗实习工作的全面总结，是指导教师评价学