螺旋藻中叶绿素a的提取工艺研究-化学工程与技术;化学工艺专业毕业论文.docxVIP

摘 摘要 本文主要研究了以螺旋藻为原料，采用超卢辅助提取法、微波辅助提取法和超|临界 C02 萃取法提取l叶绿索 ao 通过单因素实验和响应面分析实验，得到螺旋藻巾叶绿京 a 的各提取过和优化的工艺条件，并比较了各提取工艺的优势和不足，为产业化提供参考。 首先，超声辅助提取螺旋藻中叶绿亲 a 的实验研究表明，该提取过和优化的工艺条 件为:船卢提取时间 56.3min 、提取溶剂为乙醇浓度51.7% (VN) 的乙醉/丙酬混合浴 液、液料比 7.8mL/g，提1N级数为一级。此时，叶绿京a 提取率可达到1.16%。采用 Design-Expert 7.0.0 软件对实验数据进行拟命，建立了稳定性和可靠性均较好的超声辅 助捉取螺旋藻中叶绿素 a 的工艺数学模用。主要国素的主效应关系为:超卢提取时 riJj 乙醉浓度液料比。与常规济剂蝇取法的对比实验结果表明，采用超声辅助提取工艺提 取螺旋藻巾的叶绿索 a，提取率远远优于常规榕剂提取工艺。 其次，微波辅助提取螺旋藻中叶绿索 a 的实验研究表明，该提取过程优化的工艺条 件为: 50% (VN) 队j 附/水消液作为破暗，助剂、破壁助剂用最 10mL、微波辐射时间60s、 乙醉提取时间 41.0min 、提取温度57.8C 、液料比9.3mL饵，提取级数为一级。此时，叶 绿索 a 提取率r?J达到 1.22%。采用Design币xpert 7.0.0 软件对实验数掘进行拟合，始吃 了稳定性和可靠性均较好的微波辅助提取螺旋藻中叶绿索 a 的工艺数学模型。主要肉隶 的主效附关系为:提取温度提取时 rAJ 在料比。与常规溶剂提取法的对比实验结果表明， 采用微波辅助提取工艺提取螺旋藻巾的叶绿索 a，提取率远远优于常规浴剂提取工艺。 第二，超临界 C02 来以螺旋镇中叶绿隶 a 的实脆研究表明，该提取过程优化的工艺 条件为:央带剂选用 60% (VN) 乙醉/水溶液，夹带剂用最 21 .2mL，静态没版时间 lh ， 萃取时间川，萃取压力 48.7MPa ，萃取温度53.2.C ，C02 流速 10g/mino 此时，叶绿隶 a 提取率可达 0.684%。采用Design击xpert 7.0.0 软件对实验数据址行拟合，建立了稳定 性和时靠性均较好的超|临界 C02 萃取蜘旋藻巾叶绿索 a 的工艺数学模型。 3二耍冈亲的主 效应关系为:萃取 JJ5.)J 萃!驭温度〉夹带剂用量。与常规济剂提取法的对比实验结果表明， 无央带剂时，超 l临界 C02 萃地(螺旋藻中的叶绿素 a，其提取率远低于常规梅剂提取法。 而夹带剂的加入，使得超|恼界 C02存取法的提取率高于常规溶剂提取法。 最后，在提取工艺参数、产品纯度、工艺 nJ操作性及提取工艺对环境的污染等方面 的比较表明，超声辅助挝取法、微波辅助挝取法和 l胆|临界 C02 萃以法各具优势和不足。 关键词z 螺旋藻， Itf-绿京 a，超声辅助提取法，微波辅助提取法，起|临界C02 萃l以法 II II ABST比L\CT ABSTRACT UltrasOnic assisted ex位actiOn (l从盼， micrOwave assisted extractiOn (MAE) and supercritical C02 extractiOn (SCDE) were applied tO extract ch1Orophyll a frOm 牛iru/ina platensis (SP). 曰le Optimum proωss p盯ameters fOr each prOcess were investigated by single factOr experiments and respOnse surface analysis experiments. And the three processes were cOmpared in items. Firstly，UAE experimental results shOwed that the Optimum process parameters were: extractiOn time Of 56.3min，51.7% (创hanOl，VN) ethanOVacetOne as the extractiOn sOlvent， ratiO OfsOlvent tO material Of7.8mL饵， and extractiOn grade Of 1. The Optimized chlOrOphyll a extractiOn yie