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饲用小黑麦适宜刈割时期及刈割次数研究 摘要：河北低平原区以中饲828和NTH 1048饲用小 黑麦为材料，研究了不同刈割时期及刈割次数对其生长发 育，饲用品质及产草量的影响，测定分析了不同生育天数内 株高、干物质积累量、鲜干比、茎叶比、茎数、粗蛋白含量 及二茬草的产草量等性状指标。结果表明：饲用小黑麦的株 高、干物质积累量、粗蛋白产量的变化趋势符合Logistic 生长模型，鲜干比呈递增趋势，茎数、粗蛋白含量呈下降趋 势，符合一元线性回归模型，鲜草产量、茎叶比呈现先升高 后降低的趋势，符合二次曲线回归模型。综合分析得出，饲 用小黑麦1次刈割应在抽穗初期至抽穗期进行，且优于2次 刈割产草量，如春季进行多次刈割时，每次刈割应在拔节期 以前完成。 关键词：饲用小黑麦；刈割时期；刈割次数；回归分析 中图分类号：S54文献标识码：A文章编号(2014)一年或越年生小黑麦(XTriticosecale Wittmack)是 小麦(1￥讥让11111)和黑麦(Secale)属间远缘杂交，并通 过染色体加倍人工合成的新物种。我国小黑麦研究始于20 世纪50年代，1976年育成品种并推广，先后在西南、西北 作为粮食种植［1］。随着我国农业结构的调整和生态建设的 需要，小黑麦的优良特性突显，以抗逆性强、适应性广、生 物产量高、营养品质好［2, 3］,主要作为饲草应用于畜牧业, 种植面积和适种区域也在不断扩大。 畜牧业在河北省占据重要地位［4］,但制约畜牧业乃至 奶业健康快速发展的瓶颈问题是优质饲草的短缺，推广种植 饲用小黑麦能够缓解这一问题，还能有效利用干旱瘠薄地、 闲散废弃地、冬闲棉田，且不与粮棉争地，因此，发展饲用 小黑麦对该区畜牧业的发展具有重要的意义。 1材料和方法 1. 1供试品种 供试品种分别为中饲828和NTH 1048,均由中国农业科 学院作物所提供。 1. 2研究方法 3讨论与结论 对饲用小黑麦的生长发育及饲用品质变化的研究 得出，饲用小黑麦随着生育进程的进行，表现出粗蛋白产量 降低而干物质积累量递增的趋势，试验所得结果与李志坚等 ［13］、李源等［14］分别在研究中所得结果相符。不同时期植 株干物质积累量与营养成分产量之间存在较大差异，但单位 面积粗蛋白质产量大小是决定何时刈割的重要因素，因此， 确定最佳刈割期可以获得较高的粗蛋白产量和饲草产量。 最佳刈割时期的确定对于以收获地上部营养体为 目的的牧草来说尤为重要，其是决定饲草干草产量和品质的 关键因素之一［15］,在饲草生育期内地上部营养物质最大产 量刈割时最好［16, 17］。饲用小黑麦最佳刈割期的研究不同 学者根据不同地区所采用的不同品种，刈割的利用目的等不 同，所得结论不尽相同，孙元枢［18］得出小黑麦开花期收获 最佳；贾慎修［19］报道其最佳刈割期为孕穗、抽穗、开花和 灌浆期；王增远等［10］得出扬花后7?10 d和灌浆中期分别 为小黑麦青贮和生产干草的收割期。试验通过对饲用小黑麦 生长发育及饲用品质动态变化规律及刈割时期和次数对产 草量影响的研究表明，拔节期后随着生育天数的延长株高、 干物质积累量、粗蛋白产量的变化趋势符合Logistic生长 模型，鲜干比呈递增趋势，茎数、粗蛋白含量呈下降趋势， 符合一元线性回归模型，鲜草产量、茎叶比随生育天数变化 呈现先升高后降低的趋势，符合二次曲线回归模型，综合分 析得出，在河北低平原区饲用小黑麦1次刈割应在抽穗初期 至抽穗期进行效果较好，虽然饲用小黑麦刈割后再生是可行 的，但是1次刈割优于2次刈割，如根据生产实际春季需进 行多次刈割时，每次刈割应在拔节期以前完成，否则二茬草 不能长出，影响草产量。 试验选用的中饲828和NTH1048 2个品种，皆为 国审和生产中的主推品种，在河北低平原区种植与其他饲用 小黑麦品种如:NTH1877,中饲237和NTH2179等进行比较 [20, 21],产草量表现相对较髙，茎叶比低，叶片较多，鲜 草含水量大，苗期和萌芽期耐盐试验也显示[22], 2个品种 在耐盐性上表现较好。 河北低平原区饲用小黑麦10月中旬播种，第2年 5月初即可进入抽穗期，正值刈割适期，因中饲828和 NTH 1048品种生育期都相对较晚[20],如生产中选用生育期 较早的饲用小黑麦品种(NTH2597和NTH2179),抽穗期可提 早到4月底，则可有效利用冬闲田，与棉花进行轮作倒茬， 不仅能解决早春饲草短缺的矛盾，还能增加冬春季节的地面 覆盖度,改善环境，具有良好的生态效益。 覆盖度, 改善环境，具有良好的生态效益。 试验2次刈割，选择的刈割处理较少，没有在株 高上确定出第2茬草的最适刈割期范围，在以后的研究中将 加以完善，对饲用小黑麦早熟品种与棉花的复种技术，将在 以后试验中