试论中医饮食养生.PDFVIP

陕摇 西摇 中摇 医摇 药摇 大摇 学摇 学摇 报 2016年03月第39卷第2期 ·1摇摇摇2 · Journal of Shaanxi University of Chinese Medicine Mar.2016摇 Vol.39摇 No.2 试论中医饮食养生 柳小远摇 摇 张旭斌 (甘肃中医药大学,甘肃 兰州 730000) 摘摇 要:中医饮食养生历史悠久,一直以来都指导着我国人民的饮食习俗,本文探讨了饮食养生的六大基本 原则,希望能让更多的人了解其内容,并合理运用到日常生活中,以保持身体长健。 关键词:中医;饮食养生;基本原则 中图分类号:R212摇 摇 摇 文献标识码:A摇 摇 文章编号:2096-1340(2016)02-0012-03 DOI:10.13424/ j.cnki.jsctcm.2016.02.004 摇 摇 当今社会,养生是一个备受关注的话题,饮食 饮食上亦有差别,根据体质特点不同粗略地可分 养生是人们颇为喜爱的一种方式,因其不仅可以 为阳虚、阴虚、气虚、血虚等体质类型,阳虚者宜补 满足人体每日所必需,又可以通过科学合理的饮 阳,应多食羊肉、鸡肉、韭菜等;阴虚者当滋阴,应 食达到保养形体、延年益寿的目的。 事实上,拥有 多食蜂蜜、桑葚、银耳等;气虚者应补气,可多食糯 几千年历史,博大精深的中医学,很早以前就认识 米、山药、土豆等;血虚者宜养血,应多食动物肝 到了饮食养生的重要性,《周礼 ·天官》载:“食医 脏、红枣、桂圆等。 中士二人,掌和王之六食、六饮、六膳、百酱、八珍 年龄不同,饮食的摄入重点亦当有差异。 青 之齐。冶其中“食医冶就是专门设置的主管食疗的官 少年要注重营养的合理搭配,多食瓜果蔬菜及豆 员。 中医食疗养生源远流长,在长期的反复的实 奶类食品;成年人的饮食应根据个人体质及职业 [1] 践中也形成了独有的思想和原则,主要包括以下 的不同而选择 ;老年人脏腑虚弱,不宜吃刺激性 几个方面。 强的食物,应以清淡为主。 此外,患有疾病者,更 1摇 因人而异摇 四季有别 应注重饮食,以辅助药物治疗疾病,恢复机体功 每个人的体质不同,又有年龄和性别的差异, 能,如心血管疾病者,应少食肥腻之品,多吃瘦肉、 詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪詪 这一理论增添新的色彩。 例中风偏瘫的临床观察[J]. 医药论坛杂志,1996,4 参考文献 (5):47-48. [1]樊永平.痿证理论的源流梳理[J].北京中医药大学学 [9]李专,冯茹,赵星星.“治痿独取阳明冶针灸治疗痿症60 报,2011,34(1):12-17. 例疗效观察[J]. 现代医药卫生,2013,29(7):1088 [2]王中琳.《内经》痿证理论钩玄[J]. 中国中医基础医学 -1089. 杂志,2010,16(8):648-649. [10]杨美芝,李爱华,曾红文.治痿独取阳明新探[J].按摩 [3]张杰,金军,陈尚杰,等.治痿独取阳明新解[J].天津中 与导引,2003,19(2):9-10. 医药,2009,26(6):468-469. [11]郑建,朱雪,王丽芹,等.从“治痿独取阳明冶论治肺纤 [4]谭涛.“治痿者独取阳明冶