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聊城大学农学院《禽病学》教案之V缺乏症
VE+蛋AA缺乏,肌纤维变性发白,呈梭形 3.防制 ①饲料中添加足量的维生素E,每千克鸡日粮应含有10~15U,鹌鹑为15~20U。 ②饲料中添加抗氧化剂。防止饲料贮存时间过长,或受到无机盐、不饱和脂肪酸所氧化及拮抗物质的破坏。饲料的硒含量应为0.25mg/kg。 ③植物油中含有丰富的维生素E,在饲料中混有0.5%的植物油,也可达到治疗本病的效果。 ④临床实践中,脑软化、渗出性素质和白肌病常交织在一起,若不及时治疗可造成急性死亡,通常每千克饲料中加VE 20U,连用2周,可在用VE的同时用硒制剂。渗出性素质病每只禽只可以肌注0.1%亚硒酸钙生理盐水0.05ml,或添加0.05mg/kg饲料硒添加剂。白肌病每千克饲料再加入亚硒酸钠0.2mg,蛋氨酸2~3g可收到良好疗效。脑软化症可用VE油或胶囊治疗,每只鸡一次喂250~350U。饮水中供给速溶多维。 维生素B1缺乏症 维生素B1即硫胺素,是鸡体碳水化合物代谢必须的物质,其缺乏会导致碳水化合物代谢障碍和神经系统病变,是以多发性神经炎为典型症状的营养缺乏性疾病。 1.病因 ①饲料中硫胺素含量不足:通常发生于配方失误,饲料碱化、蒸煮等加工处理;饲料发霉或贮存时间太长等造成维生素B1分解损失。 ②饲料中含有蕨类植物、抗球虫病、抗生素等对维生素B1有拮抗作用的物质:如氨丙啉、硝胺、磺胺类药物。 ③鱼粉品质差,硫胺素酶活性太高。大量鱼、虾和软体动物内脏所含硫胺素酶也可破坏硫胺素。 2.症状 家禽缺乏维生素B1的典型症状是多发性神经炎,成年鸡一般在维生素B1缺乏日粮3周后发病。发病时食欲废绝,羽毛蓬乱,体重减轻,体弱无力,严重贫血和下痢,鸡冠发蓝,所产种蛋孵化中常有死胚或逾期不出壳。其特征为外周神经发生麻痹,或初为多发性神经炎,进而出现麻痹或痉挛的症状。 开始为趾的屈肌发生麻痹,以后向上蔓延到翅、腿、颈的伸肌发生痉挛,这时病鸡瘫痪,坐在屈曲的腿上,角弓反张,头向背后极度弯曲,后仰呈“观星状”。有的鸡呈进行性的瘫痪,不能行动,倒地不起,抽搐死亡。雏鸡症状大体与成鸡相同,但发病突然,多在两周龄以前发生。 剖检无特征性病理变化,胃肠道有炎症,睾丸和卵巢明显萎缩,心脏轻度萎缩。小鸡皮肤水肿,肾上腺肥大,母鸡比公鸡更明显。
维生素A缺乏症
维生素A缺乏症是由于动物缺乏维生素A引起的以分泌上皮角质化和角膜、结膜、气管、食管粘膜角质化、夜盲症、干眼病、生长停滞等为特征的营养缺乏疾病。
1.病因 ①供给不足或需要量增加。鸡体不能合成维生素A,必须从饲料中采食维生素A或类胡萝卜素。不同生理阶段的鸡,对维生素A的需要量不同,应分别供给质量较好的成品料,否则就会引起严重的缺乏症。 ②维生素A性质不稳定,非常容易失活,在饲料加工工艺条件不当时,损失很大。饲料存放时间过长、饲料发霉、烈日曝晒等皆可造成维生素A和类胡萝卜素损坏,脂肪酸败变质也能加速其氧化分解过程。 ③日粮中蛋白质和脂肪不足,不能合成足够的视黄醛结合蛋白质去运送维生素A,脂肪不足会影响维生素A类物质在肠中的溶解和吸收。 ④胃肠道吸收障碍,发生腹泻,或肝胆疾病影响饲料维生素A的吸收、利用及储藏。 2.临床症状 雏鸡和初开产的鸡常易发生维生素A缺乏症。雏鸡一般发生在1~7周龄,若1周龄的鸡发病,则与母鸡缺乏维生素A有关。 (1)雏鸡症状 ①其症状特点为厌食,生长停滞,消瘦,倦睡,衰弱,羽毛松乱,运动失调,瘫痪,不能站立。 ②黄色鸡种胫喙色素消褪,冠和肉垂苍白。 ③病程超过一周仍存活的鸡,眼睑发炎或粘连,鼻孔和眼睛流出粘性分泌物,眼睑不久即肿胀,蓄积有干酪样的渗出物,角膜混浊不透明,严重者角膜软化或穿孔失明。 ④口粘膜有白色小结节或覆盖一层白色的豆腐渣样的薄膜,但剥离后粘膜完整无出血溃疡现象。 ⑤食道粘膜上皮增生和角质化。 成年鸡通常在2~5个月内出现症状,一般呈慢性经过。轻度缺乏维生素A,鸡的生长、产蛋、种蛋孵化率及抗病力受到一定影响,往往不易被察觉,使养鸡生产在不知不觉中受到损失。 ①患鸡食欲不振、消瘦、精神沉郁、鼻孔和眼睛常有水样液体排出,眼睑常常粘合在一起,严重时可见眼内乳白干酪样物质(眼屎),角膜发生软化和穿孔,最后失明。 ②鼻孔流出大量粘稠鼻液,病鸡呈现呼吸困难。 ③鸡群呼吸道和消化道粘膜抵抗力降低,易诱发传染病。继发或并发家禽痛风或骨骼发育障碍所致的运动无力、两腿瘫痪偶有神经症状,运动缺乏灵活性。 ④鸡冠白有皱褶,爪、喙色淡。 ⑤母鸡产蛋量和孵化率降低,公鸡繁殖力下降,精液品质退化,受精率低。 3.剖检变化 ①剖
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