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浅谈化工原理课程的教学方法 摘要：本文阐述的是：根据化工原理课程的特点，通 过启发式的教学，并不断培养学生的工程意识，刺激学生 学习的积极性，提高教学质量。 关键词：化工原理课程积极性工程意识教学质量 化工原理是化工及其相关专业学生必修的一门基础技 术课程，它在基础课与专业课之间起着承前启后的作用， 是自然科学领域的基础课向工程科学的专业课过渡的入门 课程。该课程不仅是单元操作在各行各业上的广泛应用， 而且是基础通向专业技能的重要媒介。 化工原理是一门理论与实践紧密结合的课程，其主要 任务是介绍流体流动、传热和传质的基本原理及主要单元 操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及 实验研究方法等。在医药类高校，制药工程、药物制剂专 业也都开设了化工原理这门课程，理论学时数为60学时。 为了在较少学时内培养学生运用基础理论分析和解决单元 操作中各种工程实际问题的能力，我们应该适当的改进教 学方法，提高教学质量，让学生为今后的专业课学习和工 作打下较坚实的基础。 一、在理论教学中探索启发式教学 启发式教学是指教师根据教学目标，从学生的知识基 础、思想水平、学习水平、接受能力等实际出发，采用各 种教学启发手段，充分调动学生学习的积极性，充分发挥 学生在学习中的主体作用，使他们通过积极的思维、操作、 演练，括：主动地获取知识和发展智能 演练， 括： 主动地获取知识和发展智能 启发式教学的内涵包 1、 既要注意教师的主导作用，也要注意调动学生的积 极性和主动性； 2、 在传授知识的同时，注重学生智能的培养； 3、 既要传授前人积累的知识，也要注意开拓学生的视 野，培养和鼓励学生的创新意识和能力。 在课堂上，启发式教育主要表现在师生之间，教师起 主导作用，调动学生的学习主动性，发挥学生在学习上的 主体作用。启发式教学的核心是通过教师将深刻的思维过 程的外在化，诱发学生积极的同步的思维活动。 启发式的授课中从一开始就要设法激起学生的兴趣， 这是最基本的。例如我们在讲到沉降单元操作，可以提问: 在日常生活中那些现象是沉降过程？学生大部分知道的是 空气中的灰尘落下的过程。那么接着提问：这些沉降过程 依靠的什么力？沉降的设备有那些？怎么样才能分离更小 的尘粒？ 一系列的问题可以让学生产生兴趣，接着就可以 开始讲授相关的理论知识了。化工原理的大部分理论是很 枯燥的，如果不想办法启发学生，吸引学生，和学生互动， 那么在课堂上讲授理论知识就会是死气沉沉的，教师在 讲，学生在听，至于能学到多少东西，这个就不得而知了。 当然在讲授课程的过程中，要重、难点突出。对于重 点的内容要着重掌握，必要的时候要举例说明。比如在讲 到流体流动的时候，柏努利方程的应用既是个重点也是个 难点，因此在讲到这里的时候，必须重点强调，引起学生 的注意，并且最好能根据学生接受的程度，适当的给出典 型的示例来讲解柏努利方程的应用。 总之，在实际的教学中，启发式的方法还有很多。在 教学的过程中，要不断的激发学生的兴趣，让他们多思考， 多总结，多归纳。让学生主动获得知识，从而培养学生分 析问题和解决问题的能力。 二、适当的培养学生的工程意识 化工原理是一门综合性的工程技术课，是日后从事工 程生产技术工作的理论支柱。学习这门课，除了理论知识 扎实以外，还需要掌握一些工程知识和工程实践。教师在 教学的过程中注意培养学生的工程意识。 一般认为工程概念包括：理论上的正确性，技术上的 可行性，操作上的安全性和经济上的合理性。这四个方面 相互联系、相互促进，形成一个有机的统一体，理论正确 性是前提，可行性和安全性是关键，经济性是整个概念的 核心。 化工原理各章节的基本概念、基本原理、基本公式是 学好这门技术基础课的关键。教师在教授的时候，需要理 论联系实际，逐步深入，才能灵活应用，并有意识地培养 学生的工程观念。例如，对于管路直径的确定，根据基本 方程，管径与流体的体积流量和流速有关。一般在生产中 体积流量是一定的，则管径的确定取决于流速的大小。流 速越大，则管径越小，如果选择小管径的管道，可降低管 道的成本投资，即设备费少，但是管道中的流体的流速的 增大，这又使得流体流动阻力增大，消耗更多的动力，增 加了操作动力费；反之，流速越小，则管径就越大，操作 动力费减少但是设备费增大。因此，这已经不是一个简单 的数学计算问题，必须用工程观念去探讨，所以管径的大 小需由经济核算决定。选择最适宜的流速，使设备费与操 作动力费的总和为最小。所以说在教学的过程中注意培养 学生的工程意识，也让学生了解这门课程涉及到的工程知 识。 学习化工原理是要解决生产中真实、复杂的实际生产 问题，很多问题不能用简单的数学解析法来处理，而是需 要依靠理论指导下的实验研究方法和数学模型法来解决。 熟悉这些工程问题的研究方法