DB-13T 1136-2009 无公害食品 美国大口胭脂鱼.pdf

ICS 65. 120.30 B 0 9 DB13 、竺，r 冫pi 北 省 地 方 标 准 DB 13/ T1136-2009 无公害食品美国大口胭脂鱼 2009-08-10发布 2009-08-25实施 河d L 省质量技术监督局 发布 DB13/ T 1136- 2009 月 I J 吕 本标准由河北省水产局提出。 本标准起草单位：河北省廊坊市水产技术推厂‘站。 本标准主要起草人：张修建、程明、王艳池、邢宪利、周晨霞、王丽仙、毕凤敏、王宇、张海生。 标准分享网 免费下载 DB13/ T 1136- 2009 无公害食品美国大口胭脂鱼 范围 本标准规定了无公害食品美国大口胭脂鱼（Ictiobus Cyprinellus Valenciennes）的规格指标、要求、 试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 2规范性引用文件 一F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB厅5009. 11食品中总砷及无机砷的测定 GB厅5009. 12食品中铅的测定 GB厅5009.巧食品中镉的测定 GB/T 5009. 17食品中总汞及有机汞的测定 GB厅5009. 18食品中氟的测定 GB厅5009. 19食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB厅5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009. 108畜禽肉中己烯雌酚的测定 GB/T 20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 农业部1077号公告一2-2008水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定高效液相色谱法 农业部783号公告一2-2006水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定液相色谱 法 NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质 SC/T 3015水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 SC/T 3016-2004水产品抽样方法 SC厅3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法 SC/T 3019水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法 SC/T 9001人造冰 SN 0208出口肉中十种磺胺残留量检验方法 SN厅0263出口商品运输包装聚苯乙烯泡沫箱检验规程 3规格指标 规格指标见表10 表1规格指标 规格 大 中 小 体重（g／尾） 1 500 800^ 1 500 4 0 0 - 8 0 0 4 要求 DB 13 厅1136- 2009 4. 1感官要求 4.1.1活鱼 鱼体健康，体表无病灶，游动正常；体态匀称，无畸形；鱼体光滑有光泽：鳞片完Fall,紧密。 4.1.2鲜鱼 鲜鱼的感官要求见表20 表2 官要求 项目 要求