代谢篇总则-脂类代谢.ppt

代谢篇总则 物质代谢途径之间相互联系 物质代谢有可调节性，以适应环境的变化， 物质代谢与能量代谢同时进行 物质代谢异常将导致疾病 重点内容参考书：“生物化学复习精要与题解”，陈汉春主编，长沙：中南大学出版社出版，2006 主要内容 脂酸 脂类的消化与吸收（自学） 甘油三酯的代谢 磷脂代谢 胆固醇代谢 血浆脂蛋白代谢 脂 类 概 述 △编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序（主要）。 ω或n编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。 （一）脂酸根据其碳链长度分为短链、中链和长链脂酸 鱼油含有必需脂酸 3 脂酸的特性 溶解性: 水溶解性与脂酰基链长成反比。 熔化温度: 熔化温度与脂酸的饱和度成正比。 生物膜的流动性：与脂酸的不饱和度成正比。 PGE2诱发炎症，促局部血管扩张。 PGE2、PGA2 使动脉平滑肌舒张而降血压。 PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。 PGF2α使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收缩加强促分娩。 第三节 甘油三酯的代谢Section 3 Metabolism of Triglyceride 3. 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。并且酮体可通过血脑屏障，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 三、 脂酸的合成代谢 脂肪肝 第四节 磷脂代谢Metabolism of Phospholipid 磷脂酰肌醇锚定膜蛋白 甘油二酯合成途径 CDP-甘油二酯合成途径 磷脂酶A1存在于动物组织溶酶体中，蛇毒及某些微生物亦含有 磷脂酶A2水解磷脂的产物为溶血磷脂及多不饱和脂酸（大多为花生四烯酸） 溶血磷脂是一类具有较强表面活性的物质，能使红细胞膜或其他细胞膜破坏引起溶血或细胞坏死 第五节 胆固醇代谢Metabolism of Cholesterol 二、胆固醇的排泄 胆固醇的环戊烷多氢菲母核不能被降解。 胆固醇的排泄通过转换成胆汁酸或胆汁酸盐，或直接分泌至胆汁，排至肠道，再通过粪便排出体外。 胆盐缺乏症—胆结石 电泳法分类：乳糜微粒β-脂蛋白前β-脂蛋白α-脂蛋白 （四）高血压 血液中糖和脂的含量过高，血管又因动脉粥样硬化变狭窄，血压就会变高，形成高血压。 高血压的临床症状：头疼，眩晕，耳鸣，心悸气短，失眠，肢体麻木。 选择题 1 长期饥饿时尿中含量增高的物质是 ①丙酮酸 ②乳酸 ③尿酸 ④酮体 ⑤葡萄糖 2 脂酸beta氧化、酮体生成和胆固醇合成过程中共同的中间产物是 ①丙二酰CoA ②乙酰CoA ③乙酰乙酰CoA ④ HMG-CoA ⑤乙酰乙酸 3 下列哪种物质与卵磷脂生物合成有关 ①乙醇胺 ②肌醇 ③鞘氨醇 ④胆碱 ⑤胆固醇脂 4 肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于 ①肝功能不好 ②肝中脂肪代谢紊乱 ③酮体是病理性代谢产物 ④脂肪摄取过多 ⑤糖的供应不足 5 脂肪酸的活化形式 ①脂肪酸-清蛋白复合物 ②脂肪 ③脂酰CoA ④磷脂酰胆碱 ⑤甘油酯 6 体内不能直接由草酰乙酸转变而来的化合物是 ①天冬氨酸 ②磷酸烯醇式丙酮酸 ③苹果酸 ④柠檬酸 ⑤乙酰乙酸 7 酮体合成的限速酶是 ①乙酰乙酸硫激酶 ② beta-羟基丁酸脱氢酶 ③ HMG-CoA合成酶 ④ HMG-CoA还原酶 ⑤ HMG-CoA裂解酶 8 下列哪种物质的转变不可逆 ①葡萄糖→甘油 ②乙酰CoA→酮体 ③ beta-羟基丁酸→乙酰乙酸 ④乙酰CoA→胆固醇 ⑤脂肪酸→乙酰CoA 思考题 甘油彻底分解氧化的反应步骤及关键酶，能量生成情况 试述甘油在肝脏内转变成葡萄糖的过程，步骤，催化酶 概述硬脂酸在心肌细胞内彻底分解的过程，并写出1分子硬脂酸经beta-氧化后所生成的各产物的分子数和净生成ATP的数目（不必写出三羧酸循环和氧化磷酸化过程） 简要说明患糖尿病时，出现酮血症的生化原因 什么是酮体？酮体的生成和利用有何特点 试比较脂肪酸的合成与分解的主要区别点 简述人体胆固醇的来源和去路 简述血浆脂蛋白两种分类方法的基本原理及其相应种类的名称 脑血管发生动脉粥样硬化，血压又高，则在情绪激动时导致 中风。 （五）中风 2. 鲨烯的合成 3. 胆固醇的合成 （四）胆固醇合成的调节 HMG-CoA还原酶（限速酶） 酶的活性具有昼夜节律性 (午夜最高 ，中午最低 ） 可被磷酸化而失活，脱磷酸可恢复活性 受胆固醇的反馈抑制作用 胰岛素、甲状腺素能诱导肝HMG-COA还原酶的合成 饱食（高糖、 高饱和脂肪） 胰岛素、甲状腺素 HMG CoA还原酶 （＋）/合成↑ 饥饿 胆固醇及其衍生物