旅游礼仪服务实训教程 教学课件 作者王琦 主编 14(208-212)P5 wf.docVIP

PAGE 212···旅游礼仪服务实训教程 PAGE 212 ··· PAGE 211··· STYLEREF 章 第十四章 STYLEREF 1级 章 安保人员的服务礼仪实训 PAGE 211 ··· 第十四章 安保人员的服务礼仪实训 本章实训安排表 实 训 项 目 实 训 内 容 学 时 数 实训项目22 客房失窃安保人员的服务 1 本章实训学时合计 1 实训项目22 客房失窃安保人员的服务 一、 实训目的 通过对客房失窃安保人员服务礼仪实训的学习，使学生能够巧妙解决客房物品的失窃事件，掌握与偷拿客房物品客人交涉的技巧。 二、 实训要求 学生端正态度，尤其是扮演客人角色的学生，明确实训流程和自己的实训任务、准备好进入角色。 三、 实训准备 大堂沙发、咖啡杯、背包、酒店客房、床、客房桌椅、客房装饰用的小型油画、对讲机、记录本和笔。 四、 教学环节设计 五、 实训时间 实训授课1学时，共计45分钟，其中示范讲解15分钟，学生操作25分钟，考核讲评5分钟。 六、 实训步骤及操作要领 （一）实训步骤 （1）由教师示范讲解，着重讲解处理客人拿走客房物品各环节的相关技能及注意事项。 （2）将学生分成5人一组，在教室用桌椅隔离空间，形成几个区域分别代表大堂、前厅和客房。 （3）采取小组讨论法和情景模拟法。首先学生进行小组间讨论，模拟