六年级上册语文教案-习作3 我喜欢的一种美味｜苏教版 (5).docVIP

六年级语文上册习作三教学设计 授课教师：蒋明万 教学目标 选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形，写出做法及吃法。 能在叙述的过程中融进自己的真情实感。 通过互动，培养小组合作意识和创新意识。能悉心倾听别人介绍，并进行简单评价。 教学过程 图片导入 2、图片欣赏 请同学们分别说一下这些美食给你们带来了什么感受？除了这些特色美食，你们了解的美食还有哪些？ 3、课堂习作训练 教师做指导，让学生写出自己喜欢的美食的色、香、味、形特点。 4、小组讨论 谈谈你们自己喜欢的美食及制作过程，并相互批阅所写的作文加以修改。 5、出示习作范文《鸭血粉丝汤》 将自己所作与范文做对比，注意分析习作所注意的细节。 范文: 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。 鸭血粉丝汤味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！ （写作特点之一——色） 鸭血粉丝汤做法很简单，来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。 (写作特点之二——做法） 吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“