2019届高考生物一轮回顾 第3单元 细胞的能量供应和利用 第8讲 酶和ATP教案.pptVIP

考点互动探究 [答案] C [解析] 加入酶C后A浓度降低,B浓度升高,说明在酶C的催化下A能生成B,酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,A项正确。加入酶后,酶促反应速率开始时较快,由于底物A浓度一定,随着反应的进行,底物浓度由大变小,酶促反应速率变慢,B项正确, C项错误。图示的反应在适宜温度下进行, 降低反应温度,酶促反应速率将减慢,反应时间将延长,T2值增大,D项正确。 考点互动探究 3.[2016·全国卷Ⅰ] 若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是 (　　) A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量 B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量 D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 考点互动探究 [答案] C [解析] 本题考查酶活力的测定实验,主要考查温度对酶活力的影响及考生的实验设计与分析能力。酶活力受pH的影响,所以在酶与底物混合前应先让底物与缓冲液混合,然后再加入酶并保温、计时,一段时间后检测产物的量,故C项正确。 考点互动探究 4.[2016·全国卷Ⅱ] 为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20 ℃)、B组(40 ℃)和C组(60 ℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图3-8-17所示。回答下列问题: (1)三个温度条件下,该酶活性最高的是 　　　　组。? (2)在时间t1之前,如果A组温度提高10 ℃, 那么A组酶催化反应的速度会　　　　。? 图3-8-17 考点互动探究 (3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量　　　　,原因是　　　　　　　　　　　　　。? (4)生物体内酶的化学本质是　　　　　　　　　　　,其特性有　　　　　　　　(答出两点即可)。? [答案] (1)B (2)加快 (3)不变　60 ℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加 (4)蛋白质或RNA　高效性和专一性 考点互动探究 [解析] (1)酶可改变反应速度,图中A、B两组的产物浓度最终相同,C组最终产物浓度明显低于A、B两组,说明C组酶活性最低;B组产物浓度达到最大值所需的时间比A组短,说明B组酶的活性最高。(2)A组处理温度低于B组,酶活性比B组低,在时间t1之前,将A组温度提高10 ℃,A组酶催化反应的速度将加快。(3)时间t2后C组产物浓度不再增加,说明酶已经失活,故在t2时,即使向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件不变的情况下,t3时C组产物总量也不会增加。(4)生物体内大多数酶的化学本质是蛋白质,极少数是RNA。酶是有机催化剂,高效性、专一性和作用条件温和是其特性。 考点互动探究 知识小体系 考点互动探究 　　　 (4)在探究pH对酶活性影响时,宜保证酶的最适温度(排除温度干扰),且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与酶接触,不宜在未达到预设pH前,让反应物与酶接触。 角度1　考查有关酶实验的分析 1.[2018·成都七中模拟] 下列关于酶的实验的叙述,正确的是 (　) A.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类 B.“探究温度对酶活性的影响”实验中,可选用过氧化氢酶作为研究对象 C.用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时,可用碘液进行鉴定 D.在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量 考点互动探究 　　　 命题角度 [答案] C [解析] 酶的高效性是与无机催化剂相比较而言的,验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类,A错误; 1.[2018·成都七中模拟] 下列关于酶的实验的叙述,正确的是 (　　) A.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类 B.“探究温度对酶活性的影响”实验中,可选用过氧化氢酶作为研究对象 C.用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时,可用碘液进行鉴定 D.在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量 考点互动探究 　　　 由于过氧化氢的分解本身受温度影响,故探究温度对酶活性的影响实验不能选用过氧化氢酶作为研究对象,B错误;用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时,可用碘液检测反应物是否被分解,C正确;在探究影响淀粉酶活性的因素时,实验的次数是无关变量,D错误。 2.[2017·广东广州二模] 下列关于酶的实验的叙述,正确的是 (　　) A.利用唾液淀粉酶可以除去植物细胞壁 B.用丙酮能从刀豆种子中提取到纯度较高的脲酶 C.H2O2分解实验中,Fe3+、加热与过氧化氢酶降低活化能的效果依次增强 D.利用pH分别为7、8、9