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加多宝 品检部 水处理岗前培训教材 第 PAGE 26 页 共 NUMPAGES 71 页 加多宝 品检部 水处理岗前培训阅读教材 第 1 - 页 共 NUMPAGES 71 页 JDB 杭州加多宝饮料有限公司 HANGZHOU JIADUOBAO DRINK CO.,LTD 水处理岗前培训教材 品检部水处理编制 2008-5-28 目录 前言 1、公司简介4 2、公司质量方针4 3、公司总目标5 4、品检部职责5 5、品检部质量目标5 6、部门架构5 7、水处理岗位职责6 第一部分、生产用水部分 1、水质标准7 2、生产用水工艺制水设备9 3、常见水质异常处理9 第二部分、污水处理部分 1、工艺简介11 2、污水处理流程图11 3、术语18 第三部分、UASB工艺简介 1、UASB的由来20 2、UASB工作原理20 3、UASB反应器内部结构21 4、UASB内的流态和污泥分布 22? 5、外设沉淀池防止污泥流失23 6、UASB的设计?23 7、UASB的启动25 8、UASB工艺的优缺点25 9、术语25 第四部分、CASS工艺简介? 1、CASS工艺原理27 2、CASS反应池的组成28 3、CASS工艺运行29 4、活性污泥处理30 5、每天巡视内容31 6、活性污泥性状异常及其分析32 第五部分、微生物在废水处理中的作用 1、厌氧生物处理机理33 2、好氧生物处理机理34 3、生物膜的构造与净化机理35 4、活性污泥中常见的微生物36 第六部分、化学分析试验操作规范 1、移液管、吸量管及其使用49 2、容量瓶及其使用50 3、滴定管的使用及滴定操作51 4、岗位其他操作规范53 5、标准溶液的配制54 第七部分、 反渗透技术 一、反渗透的基本原理58 二、反渗透装置给水的要求及预处理61 三、常见污染物及其去除方法64 四、反渗透膜的污染及清洗方法65 五、膜元件用杀菌剂及保护液67 六、复合膜元件的一般保存方法68 第八部分、 其他 一、ISO9001-2000体系体系学习71 二、HACCP体系学习71 三、5S学习71 四、水处理管理手册学习71 前言 一、公司简介 杭州加多宝饮料有限公司是加多宝集团下属的全资分公司，以发展民族饮料为主，厂区坐落于风景秀丽、文化底蕴浓厚的古都――浙江省杭州市经济技术开发区内，占地约137亩。公司主要产品是红色罐装“王老吉”凉茶饮料。王老吉凉茶依据传统配方，采用草本植物材料配制，秉承传统的蒸煮工艺，融入现代科技提萃草本精华调配而成。行销市场已遍布全国10多个省市及香港、东南亚、美国、加拿大、澳洲等地。预期在不久的将来，将拓展新的市场，研制开发出切合市场需要的饮料，确保与时代的发展同步。 为了保证本公司高水准的生产能力，我们从意大利、法国、美国、德国引进了技术精良的生产设备，这些设备在同行业中居领先的地位。 本公司做到厂区整洁美观、绿草如茵，正迈着坚实有力的步伐，走向新的世纪。 二、公司质量方针： 发扬传统，不断创新，精益求精，追求卓越，持续改进产品质量及内部管理；生产优质卫生、有益健康的产品以满足顾客日益变化的要求以及有关法规的要求。 质量方针说明： 1、 质量方针由厂长制定颁布，全公司各部门人员必须熟悉和理解这一质量方针。质量方针作为全公司上下日常工作的最高准则，必须在日常工作中得到贯彻和执行。各部门负责人需策划实施质量方针的宣贯工作。 2、 质量方针的内容与本公司一贯倡导的“精益求精，追求卓越”的宗旨和企业文化相适应，在原有的基础上提出了更高的要求，包含了持续改进质量体系有效性的承诺。 3、 现今社会，企业间竞争日趋激烈，厂长认为“高品质、低成本、准货期”是企业生存和发展的关键，也充分反映了顾客的要求和期望，为质量目标的制定提供了框架。 4、 本公司生产的饮料的最终用户是消费者，产品必须符合顾客要求和适用的法律法规的要求。这是本公司对顾客和社会的承诺。 5、 “王老吉”系列产品是祖传秘方，是有百年历史的名牌产品，我们必须将这一传统品牌发扬光大；同时我们又必须不断创新。 三、公司总目标 1、 成品出厂批次合格率为100%。 2、 杜绝严重的食品卫生安全事故。 四、品检部职责 1、 制定品检部门各项工作目标，拟定各项工作计划。 2、 掌握生产过程各项检验方法，制定检验操作规程并组织培训和实施。 3、 负责原材料、制程品质检测工作。 4、 相关工艺标准和操作标准的执行。参与公司现有产品各项工艺改善、品质提升之工作。 五、品检部质量目标 1、原材料进厂检验、错检、漏检批次为零