园林植物培育学3种子生产.ppt

3.种子含水量 种子中所含100-105℃条件下能除去的水分量与种子重量比。 调制后、贮藏前以及贮藏期间定期检查。 通常采用烘箱干燥法（105℃恒重法）。 比较原始的办法：指掐、牙咬、耳听、手摸。 第二章 园林植物种子生产 第一节 植物结实特点及影响结实的因子 第二节 园林植物种实采收与调制 第三节 园林植物种子的贮藏 第四节 种子品质检验 一、园林植物结实的特点 植物生殖生长： 即植物花芽分化、开花、授粉，形成合子、种子成熟这个阶段的生长过程。 大小年现象： 植物进入结实期后，种实产量在各年份间存在较大差异，并呈现逐年产量的周期性波动。两个大年间隔的年份称为间隔期（结实周期性）。 原因： 营养 内源激素 环境条件 一、园林植物结实的特点 植物开始开花结实的年龄差异较大： 草本早于灌木，灌木早于乔木，速生树种早于慢性树种，同种无性早于有性，人工栽培早于天然生长，孤立木早于林内木。 花期不遇： 雌雄花花期不同，分布不均（单性花）、雌雄株分布不均，比例失当（异株），雌雄蕊成熟期不一致等导致（防止自花受粉），通过人工方法得到种子 二、影响植物结实的环境因子 1、光照：光强、光质、光照时间，都直接影响树木结实 2、温度：花芽分化需特定温度（因种而异）开花、结实受温度影响。 3、湿度：土壤湿度和大气温度。土湿影响生长，导致落花落果，植株黄弱，气湿影响开花及传粉及花粉管萌发。 4、土壤：关键是肥力、施肥可提高种子产量和质量，但注意控制N、P、K比例。 5、生物因子：虫、鸟、病菌、小兽类，影响结实。 1、生理成熟：种子的营养物质积累到一定程度种胚形成，种实具有发芽能力时，称为生理成熟。 特点：含水量高，营养物质级处于易溶状态。种皮尚不具备保护种子的能力。此时采集易失水，丧失发芽能力以及被微生物侵害。 一、种子成熟 形态成熟：种胚发育完成后，结束了营养物质的积累，其含水量降低，营养物质转化为难溶的脂肪、蛋白质和淀粉，种子重量不再增加外部形态呈现完全成熟的特征。 特点：呼吸作用微弱，种皮致密，坚实，抗害力强，种胚进入休眠状态。 生理后熟： 种实在外部形态上表现出形态成熟，而在生理上却不具有发芽能力的成熟现象。 如银杏、水曲柳、山楂、椴树等 生理后熟的种子采后不能立即播种，必须经过适当条件的贮藏才能正常发芽。 二、种实成熟期形态特征 1、肉果、浆果类：成熟时变软，颜色由绿变红、黄、橙、紫等色，具香、甜味、多自行脱落。 2、干果类：成熟时果皮变褐，干燥开裂（裂果）或不开裂（闭果）。 3、球果类：松柏类、果鳞干燥硬化，变色。 三、种子脱落与采种期 不同脱落方式，决定不同的采种时间。 1、形态成熟后果实开裂快，或不会马上开裂，但种子细小，落地后不易收集者，应在开裂前采收。 2、形态成熟后挂在树上长期不开裂，不会散落，可延迟采种，但过迟则发芽力降低。 3、成熟后立即脱落，大粒种子，可于脱落后地面收集。 四、采种常用方法及工具 1、立木采集：低矮植株可直接采种，利用枝剪、高、枝剪、钩镰等工具在地面采摘。高大树木，利用单梯、绳梯、升降机等工具辅助采收。 2、地面采集：大粒种实，可在地面捡拾。 3、水面收集：生长于水边树木。 4、伐倒木上采种：采种与采伐相结合，保证成熟期与采伐期一致。 5、主要工具：钩、叉、刀、镰、梳、剪、振动式采种机。 五、园林植物种实调制 1、种子干燥与脱粒 （1）干果类的闭果类采取自然干燥脱粒不用去翅，裂果阴干或阳干后脱粒。 （2）球果在生产上常用干燥法使球果开裂，种子脱落，有些可先曝晒，敲打破碎、过筛、水选。人工干燥法40℃－50℃下受热干燥脱粒，温度过高影响品质。 （3）肉果用堆沤、水浸，使果肉腐烂、发酵、果肉软后揉搓，去掉果肉，用水淘洗，堆沤时注意防止温度过高。 2、净种 （1）风选：用自然或人力风，扬去与种子重量不同的杂物，还可对种子进行分级，多用于中粒种子。 （2）筛选：去掉与种子体积大小差异较大的杂质。 （3）水选：通过水的浮力，去掉与种子密度不同的杂质。 一、影响种子生命力的内在因素 1、种子成熟程度--没充分成熟难贮藏。 2、种子完好程度--调制过程中产生的损害影响。 3、种间差异--遗传因素决定种子寿命长短，种皮结构，种子内含物等。 4、种子含水量--含水低，呼吸微弱，抵抗力强，利于贮藏。但过份干燥或脱水，就容易使有此种子降低发芽率。 种子的标准含水量：贮藏时维持种子生活力所必需的含水量。 二、影响种子生活力的环境因素 1、温度：温度高则酶活性强，种子生理活动强，过高会使蛋白质凝结，过低受冻害，引起种子死亡。 种子对温度的抵抗能力因种子本身含水量而异。 0℃-55℃之间，每降低5℃，种子寿命延长一倍，一般