茶叶销售技巧和话术.doc

精品文档 PAGE 1 精品文档 茶叶销售技巧和话术有哪些 1、茶树的原产地在哪里 答生物学家研究结果茶树的原产地在中国云贵高原云南被称为茶 叶的故乡。 2、陆羽是什么人对茶叶有什么贡献 答陆羽是唐朝中末湖北省竟陵人他写了一本《茶经》把茶树的种 植茶叶的采收、制造、煮茶方法茶具水质的选择都作科学性、系统 的整理人类才真正认识茶也因为中国有这一本书世界公认中国是茶叶 的祖国人们称陆羽为茶祖师。 3中国茶艺是怎样形成的 答陆羽写了茶经以后饮茶之风大盛到了宋朝更是讲究。文人雅士举 办‘茶话会’大家来‘斗茶’比赛看谁的茶叶品质好谁的茶具好谁 的技术好慢慢形成了一套学问中国人泡茶的艺术由此形成。 4茶叶是怎样分类的可分为几种 答按茶叶制造过程中发酵程度之轻重以制造方法分类可分为一、 不发酵茶绿茶如龙井、碧螺春、毛峰等二、轻发酵茶白茶、黄茶等。 三、半发酵茶乌农茶如铁观音、武夷岩茶等包括花茶、茉莉花茶等。 四、全发酵茶红茶。五、后发酵茶黑茶如普洱茶等。 从色泽上分为六大茶类绿茶如龙井、碧螺春、毛峰等)青茶如铁观 音、武夷岩茶、广东乌农等、黄茶如湖南君山银针、白茶如白毫银 针、红茶如祁门红茶等、黑茶如普洱茶等。 以迎合消费者需求而烘焙成清香、韵香、半浓香、浓香四种不同口味茶 叶有以季节产期不同分类的茶如春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶等也有 以产地分类的茶如黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等。 5中国的产茶区如何分布主要茶叶产地在哪里 答中国产茶区主要在长江沿岸东南、西南等沿海省份 绿茶主产地在浙江、江西、江苏、安徽部分在福建、湖南等省。如浙 江西湖龙井、江西庐山云雾、江苏吴县太湖洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、湖 南高桥银峰、福建毛峰等。 红茶主产地在广西、云南、贵州、广东部分在湖南、安徽等省。如广 西红碎茶云南滇红、安徽祁门红茶等。 乌农茶主产地在福建闽南和闽北、广东粤东、台湾省。如福建安溪铁观 音、武夷山大红袍、水仙、广东潮州凤凰单枞、台湾洞顶乌农茶等。关于这 一点的使用技巧和玩法我们在 魔鬼提问术 中已经详细的分享过了奇正 商道qzsd668 如果你想更加具体的学习提高那你可以去关注一下这 个公众号你会发现惊喜的这里就不多说了。 6海拔越高的茶是不是越好 答海拔高的茶是因为空气清新气温不高高海拔山区云雾露水多使 茶叶嫩绿所以同样品种的茶在较高海拔茶区有特殊的香气和韵味且苦涩 度低有其优良的品质特征。但高山茶区若海拔太高超过1500米气候 就不稳定容易产生冬季过度低温造成茶树冻害采茶期推迟而减产。另外 海拔过高则日光照度不足也会影响茶叶制作。如乌农茶制作茶青萎凋困难造成品质香气不佳所以越高的茶不是就越好一般茶树种植在700-1500 米为宜。 7铁观音的特征及铁观音的冲泡艺术 答一、铁观音的外形特征1、外形卷曲肥壮结实沉重匀 整梗圆形饱满光亮整齐色泽鲜润红点明显带砂绿色。2、内质 具有天然的兰花香汤色金黄色滋味醇厚甘鲜回甘味强带有特殊的“观 音韵”。 二、铁观音的保健功能提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老。 三、铁观音的化学成分含有机化合物达400多种无机矿物质达40 多种。 四、铁观音的保管方法具“三性”即吸湿性吸味性和陈化性。因此 茶叶的贮藏应置于避光、清洁、干燥、无异味密封好的密闭器具里放在 冰箱里时要与海鲜与肉类食品分开存放这样才能保证茶叶不受潮不串 味不变质。 五、铁观音的主要产区安溪县西坪、祥华、感德、剑斗等乡镇。 六、铁观音的冲泡方法先行烫壶后放入七克的茶叶于陶制瓯杯中温 润泡后一至四泡于10秒左右倒出第五泡起往后每泡时间要顺延515秒 可连续泡七次。 8茶叶是否与酒一样愈陈愈好 答这要看哪一种茶一般新鲜的茶如绿茶、花茶、清香乌农茶等新茶 都带有一股自然的清香及云气如果放久了香气消失则降低茶叶品质。而像 重火烘焙的茶或者发酵的黑茶如茶砖、普洱茶等经过一段时间后继续发酵而产生熟果香这类茶存放愈久愈醇品质越好价值越高即“陈年老茶陈年 普洱”等。 9客人反映茶叶太碎怎么办 答茶叶是用采来的茶青一芽两叶或一芽三叶加工制成的在制作过程 中经杀青、揉捻、烘干等初制加工成品后还要经过精制再加工而成为商品 茶其间机械的整理烘干运输等过程均会造成茶叶断条变碎一般商品茶 均有筛分割末去杂较