世界功能食品发展趋势与我国保健食品的进展比较.pptVIP

对繁荣我国保健食品产业的几点建议 表35 2001年北京市保健食品产业概况 项目 全国排名 销售额 3.46亿元 第12名 利润 2.0295亿元 第8名 每个企业平均销售额 0.0357亿元/个企业 第21名 每个企业平均利润 0.0184亿元/个产品 第19名 每个产品平均销售额 0.0233亿元/个产品 第24名 每个产品平均利润 0.0184亿元/个产品 第24名 不仅低于广东、山东、江苏、上海，还低于河北省。 对繁荣我国保健食品产业的几点建议 （四）积极建立“品牌战略”的思想 对繁荣我国保健食品产业的几点建议 （五）科学为本，建立快速检测方法 对科研院所当前要加强产学研结合。从我国特有的资源中开拓具有中国特色的驰名产品。 功能成分研究。 建立功能成分快速检测方法为企业和口岸服务。 该进口感，使保健食品进入一日三餐。 对繁荣我国保健食品产业的几点建议 （六）加强政府的宏观监管 尽快出台新的保健食品管理办法，变两法为三法。 尽快出台保健食品新的国家标准。 加强市场监管。 企业尽快实施GMP和HACCP管理。 谢 谢 大 家 我国保健食品产业基本状况 表21 至2002年经卫生部批准的保健食品数 保健食品种类 至2001年 2002年 至2002年底 具有功能的保健食品 3418 752 4170 营养素补充剂 361 77 438 小计 3779