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章末复习(第四、五章)
01 知识框架
eq \a\vs4\al(微,生,物)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(细菌\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(形态:球菌、杆菌、螺旋菌,结构特点:没有成形的细胞核,生殖方式:分裂生殖,营养方式\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(自养,异养: 腐生、寄生)),与人类的关系)),真菌\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(形态:单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑 菇等,结构特点:有真正的细胞核,生殖方式:主要是孢子生殖,酵母菌还可以, 出芽生殖,营养方式:异养:腐生、寄生,与人类的关系)),病毒\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(结构:没有细胞结构,仅由蛋白质和遗传, 物质组成,生殖方式:吸附→侵入→合成→装配→释放, 子代病毒,营养方式:异养:寄生,与人类的关系))))
02 习题精练
一、选择题
1.小明在检测教室内的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落,请你帮他指出哪种是细菌的菌落(C)
A.菌落大、呈青绿色 B.菌落大、呈黄褐色
C.菌落小、表面光滑黏稠 D.菌落小、呈绒毛状
2.如图所示,在适宜的温度条件下,下列装置中放入干酵母(内有活酵母菌),其中适于产生酒精的装置是(A)
3.(柳州中考)艾滋病、乙型肝炎都是由病毒引起的,以下对病毒的叙述正确的是(D)
A.病毒能独立生活
B.乙肝病毒属于植物病毒
C.病毒属于原核生物
D.病毒由蛋白质和遗传物质组成
4.(阜阳中考)下面是李奶奶在日常生活中的一些做法,请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断,其中做法错误的是(A)
A.将苹果放在冰箱的冷冻室保存
B.利用酵母菌酿制糯米酒
C.将竹笋晒干后抽真空袋装保存
D.利用乳酸菌制作酸奶
5.如图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(D)
A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物进入
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
6.(衡阳中考)细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人类对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是(B)
A.所有细菌和真菌都是单细胞生物
B.空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子
C.大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者
D.所有细菌和真菌都是对人类有害的
7.(长沙中考)湘绣是湖南著名的民间艺术,然而湘绣作品的防霉非常重要,你认为下列哪组条件下的湘绣作品最容易发霉(D)
A.低温、干燥 B.低温、潮湿
C.常温、干燥 D.常温、潮湿
8.微生物是一个庞大的群体。下列有关叙述中,你认为正确的是(B)
A.细菌有单细胞个体,也有多细胞个体
B.病毒没有细胞结构,依靠自我复制繁殖后代
C.病毒的营养方式,有的营寄生,有的营腐生
D.真菌的繁殖方式大多是分裂生殖,少数进行孢子繁殖
9.(江西中考)研究人员将酿制米酒时密闭容器中三种物质的变化情况绘图如下,那么甲、乙、丙分别代表(A)
A.氧气、二氧化碳、酒精
B.二氧化碳、酒精、氧气
C.氧气、酒精、二氧化碳
D.酒精、二氧化碳、氧气
10.(威海中考)下列4种生物中,细胞结构与其他3种生物有明显区别的是(A)
A.乳酸杆菌 B.酵母菌
C.曲霉 D.蘑菇
11.(内江中考)生物技术在生活中的应用正确的是(D)
A.白酒的酿造过程是制曲→发酵→糖化→蒸馏
B.利用酵母菌在适宜温度和有氧条件下制作米酒
C.利用冰箱能延长食物保存期,是因为在低温下微生物不能繁殖
D.利用乳酸菌制泡菜时要在坛沿加盖、加水密封
二、非选择题
12.下图所示为某些微小生物的形态图,请据图回答下列问题:
(1)A与C的结构相比,A的细胞内有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。
(2)图中,在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[C]酵母菌。
(3)A、B、C在适宜的培养基中会大量繁殖,形成菌落。从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分A、B、C。
(4)你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?
答:目的是不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存,才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
13.(常州中考)某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了“洗手能否减少手上的细菌数量”的探究实验方案,请分析回答:
(1)两位同学作出的假设为洗手能减少手上的细菌数量。
(2)你认为乙同学设计合理,理由是设置了对照实验,而且实验变量唯一。
(3)该实验中,细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物。
(4)将培养
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