毕业餐饮管理系统的设计.docxVIP

毕业设计（论文） 题目： 餐饮管理系统 系 另!h 信 息 技 术 班 级 学 号： 指导教师： 2009 年 3 月 18 H 在计算机软件普遍应用的今天，越来越多的软件与生活中的大小事件联系起来， 各式各样的软件为我们的生活管理带来了便利。在加上软件开发平台的多样性与简便 性，使得软件开发越来越简单，所能实现的功能越来越强大，管理越来越方便，但是 成本却越来越低，这就使得各行各业把它们的传统管理方式转变为利用软件来管理。 本论文运用C#编程语言在?NET平台上设计开发“餐饮管理系统”。实现了顾客开台、 点菜、结帐等等要求的界面化管理，该系统操作简单，节省方便了管理员的工作。数 据电子化存储，节省了数据存储的费用并增加了数据存储量。实现了餐饮业的科学管 理。 关键词：.NET Ctt餐饮管理 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 第一章弓|言 4 \o Current Document 第二章餐饮管理系统的目标与分析 5 \o Current Document 2.1传统餐饮存在的问题 5 \o Current Document 2.2餐饮管理系统的目标 5 \o Current Document 2.3可行性分析 5 2.4业务流程分析 6 \o Current Document 第三章C#简介 9 \o Current Document 3.1设计目标 9 \o Current Document 3. 2语言特性 9 \o Current Document 3. 3程序的执行 10 \o Current Document 3. 4标准化 11 \o Current Document 5总结 11 \o Current Document 第卩q章设计开发项目 11 \o Current Document 1数据库设计 11 \o Current Document 4.2登录模块的设计 14 \o Current Document 4. 3主窗体设计 15 \o Current Document 4. 4开台模块设计 19 \o Current Document 4. 5点菜模块设计 20 \o Current Document 4. 6结账模块设计 22 参考文献 错误!未定义书签。 第一章引言 近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈 激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单， 再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而口容易导致记录丢失或 重复等错误，造成管理水平低下。这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引 导其发展，通过计算机管理该企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完 善管理水平，提高工作效率。 当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变 得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认，谁掌握的知识 多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立 于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟，其强大的功能已为人们 深刻认识，它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理 人员意识到信息管理的重要性。 作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所 无法比拟的优点?例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命 长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率，也是企业的科学化、正规化 管理与世界接轨的重要条件。 本系统选择目前市场上价格比较低廉的数据库服务器产品：sql server2000及 配套的平台Windows XPo而前台开发工具采用.NET,语言用C#,利用其可视化的 开发环境、丰富的控件资源，快速开发出了餐饮管理信息系统应用程序。 第二章餐饮管理系统的目标与分析 2.1传统餐饮存在的问题 由于传统酒店的管理述处于人工管理阶段，所以酒店的管理效率不高。由于缺乏 科学的管理和现代化的管理工具，传统酒店在管理上和业务的安排上都存在着不足。 包间的管理不够科学方便，使用情况不直观。 库管员不能随时掌握库存情况，不能及时发现商品缺货的情况，另外统计商品 数量即费时又费力。 由于洒店的商品种类多，菜样多变，靠人工方式管理商品和菜品信息有很多不 便。例如商品数量大导致查找商品信息困难等。 2.2餐饮管理系统的目标 面对服务行业的高速发展和餐饮企业信息发展的过程屮出现的各种情况，本系统 应达到以下目标： ?系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存