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- 2019-10-10 发布于天津
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选修1专题2课题1微生物的实验室培养(测)
(满分60分,40分钟完成)
班级 姓名 总分
一、单选题(30分,每题3分)
1. 下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作,不合理的是( )
A. 待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测
B. 应设置未接种的培养基,作为实验的对照
C. 用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数
D. 接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养
2.关于微生物的营养,说法正确的是( )
A.同一种物质不可能既作碳源又作氮源
B.凡是碳源都能提供能量
C.除水以外的无机物仅提供无机盐
D.无机氮源也可能提供能量
3.下列有关平板划线接种法的操作错误的是 ( )
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
4.稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是( )
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
5.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( )
①都需要用固体培养基②都需要使用接种针进行接种③都需
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