企业管理之战略分析.docVIP

课程论文 题 目 白酒行业洋河的SWOT分析 学生姓名 孙威虎 学 号 20091333014 学 院 经济管理学院 专 业 市场营销 任课教师 罗倩 二Ｏ 一一 年 12 月 20 日 白酒行业企业的SWOT战略分析 摘要：中国是白酒的发源地，也是白酒消费的大国，我国现存的白酒企业多达近万家，行业发展参差不齐。洋河酒厂作为江苏酒的龙头企业，为了在众多的竞争中需求自身的生存发展，甚至在市场中占主导作用成为市场的领导者，就必须对洋河自身进行详细的战略分析，通过对自身具有的优势、存在的劣势、外部存在的机遇和外部可能有的威胁进行分析，及时调整发展的方向，制定适合企业并能充分利用企业的内在优势的发展战略，为企业增强自身的竞争能力，获得良好的市场反应奠定基础。近年来，白酒市场竞争激烈，不同的细分市场具有不同的特点，在竞争中逐渐形成了高档白酒市场、中档白酒市场、终端白酒市场等。当今白酒市场正逐步走向规范。如何让白酒产品在市场中立足，是每个企业家思考的问题。因此，充分认识白酒市场现状与发展走向，让自身产品与市场建设相适应，是每个白酒企业应该重视的课题，也只有这样才能在市场竞争中占据应有的市场领域。 关键词：白酒行业 战略分析 SWOT 优势竞争 引言：世界文明古国的中国，在社会不断前进的跟进中，留下了一批又一批的文化精髓，白酒的传承就是这众多璀璨文明的精髓之一。酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。【1】我国现在的白酒消费量已过千亿元。面对如此巨大的消费市场，每个白酒企业都想分割一定的量，但市场是消费者决定的，企业要想在竞争中取胜，除了要了解市场，更要了解自己，既要分析自身现状，又要结合外部环境，制定企业的战略目标，让企业最终能够在激烈的白酒市场中，赢得自身的位置。 正文： 一：中国的白酒行业背景 我国白酒的发展已有数千年历史，白酒的原料主要为含丰富淀粉的谷类作物，如高粱、小麦、玉米。酒在中国饮酒消费中占有重要地位，除传统必须消费如喜庆消费、商务消费、礼品消费外，继续衍生出文化消费、奢侈消费和收藏消费等多种消费形式，开创了白酒新领域，同时也同白酒的消费升级形成互补。【2】 中国现存的酒企众多，集中度低，但产业结构调整力度在加大，产业优化、产能和品牌集中加快。这一趋势将导致优势企业群体的市场份额扩大，在白酒整体产销量减缓的情况下获得远高于行业平均的销售增长。酿酒行业在规划中提出白酒总量适度增长，并预计期间白酒年均产量增长5%左右，与市场的需求预测接近。 　　区域性品牌具有依然良好发展空间，其主要的发展为地方市场。“全国性品牌+区域性品牌”将会在我国的白酒发展长期共存。未来优势企业如何能在并购区域性品牌方面取得突破，这将打开新的增长空间。 　　高端白酒市场的供需矛盾仍然突出，无法短期内彻底改变。高端酒涨价能够拉宽价格带，对整个白酒产业尤其对中高端白酒的升级发展非常有利。虽然发改委限制白酒涨价，但白酒企业只要掌握好涨价时机仍然可实现价格上移和成本转嫁。 　　中端白酒市场就其销售额没法和高端比较，销售量远远小于低端需求，但其在行业的发展中仍不可缺少，这部分的销量主要是城镇居民的家庭引用，这部分的市场需求也会给企业带来较大的收益。 低端白酒供略大于求。主要是因为低端酒的市场是农村市场，我国的农村人口众多，饮酒量也较大，但是我们众多的中小企业的集中市场都是农村市场，所以会出现产量大于需求。虽然白酒目前蓬勃发展，但小企业由于亏损，数量一直在减少，这一趋势对行业发展有利，2010年以来，白酒许可生产企业数量减少1，000家左右，预计2011年底全国白酒许可生产企业数量降至10000余家。 目前，我国白酒的市场由茅台、五粮液、洋河(剑南春是老的说法)领导，高端市场的销售额占2成多，全国性酒和地域性酒仍然会继续存在，竞争激烈，但各地酒业都要扩张，为了取胜，白酒企业的战略定位和创新意识就显得尤为重要。 SWOT战略分析 研究企业：江苏洋河酒厂 二：企业的现状及分析 2.1企业状况：洋河酒厂始创于隋唐年间，在明清时期已闻名遐迩。现今的洋河酒厂建于1949解放初期，经过62年发展，现已形成以洋河大曲为主打品牌，蓝色经典系列为高端市场的公司型战略。作为老字号品牌的洋河，在上世纪80年代之前一直跻身前8，但自80年代之后一度被赶超，