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* 1.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化; 2.自己设计实验方案并绘制简图; 3.认识乳化现象。 小组讨论 跟踪练习 2 1 1.教师演示:取一块玻璃片,在玻璃片上滴上几滴水,上放一个盛水的小烧杯,向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体,迅速搅拌使之溶解,拿起烧杯,观察现象。 (1)现象: 。 (2)请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么?(3)小结猜想结果 。 我们的猜想是否正确? 物质溶入水是否都是这样的?下面我们进行活动与探究,解决以上问题。 小组讨论 跟踪练习 2 1 2.活动与探究:仪器:烧杯、玻璃棒、温度计 药品:固态NaCl.NH4NO3.NaOH(注意药品要过量,NaOH有强烈的腐蚀性,加的过程中要用玻璃棒搅拌,不能用温度计搅拌) 探究内容:设计实验方案,研究溶液温度的改变,探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。 ①实验方案: ②画出所设计的实验简图: ③观察记录: 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度 ? ? ? 溶解现象 ? ? ? 溶质溶解后溶液的温度 ? ? ? 结论 ? ? ? ④以小组为单位,分别展示各组的实验方案,实验简图,并描述实验结论。 小组讨论 跟踪练习 如果没有温度计,你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案? 可供选择的用品有:烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U形管、玻璃片、NaCl、NH4NO3.NaOH ①设计探究: ②交流与展示:同学互相交流设计结果,可以用画图,也可以文字叙述。 答案1.在三个盛水的烧杯中,分别加入三种固体,有玻璃棒搅拌,以手触摸烧杯外壁来判断溶液的温度变化。2.在装水的广口瓶中加入药品,迅速盖上带导管的塞子,导管的另一端伸入水中,如果―――――3.选用广口瓶、带有U形管的塞子。 自主预习 跟踪练习 阅读书本的有关内容,完成下列问题: 溶质分散到溶剂中形成溶液包括两个过程:一是扩散过程,此过程要 热量;二是水合过程,此过程要 热量。当扩散过程中吸收的热量 (填>或<)水合过程放出热量,溶液的温度降低,如 溶解于水。当扩散过程中吸收的热量 (填>或<)水合过程放出热量,溶液的温度升高,如 溶解于水。当扩散过程中吸收的热量 (填>或<或=)水合过程放出热量,溶液的温度不变,如 溶解于水。 自主预习 跟踪练习 2 1 1.摇摇冰是一种即冷的饮料,吸入时,将饮料罐隔离层的固体化学物质和水混合后摇动即可制冷。该化学物质是( ) A氯化钠 B硝酸铵 C氢氧化钠 D糖 2. 如下图所示,打开止水夹,将液体A滴入试管2中与固体B接触。若试管1中的导管口有较多气泡产生,则液体A与固体B的组合不可能的是( ) A.双氧水和二氧化锰 B.水和生石灰 C.水和氢氧化钠 D.水和硝酸铵 自主预习 小组讨论 教师点拨 跟踪练习 阅读书本29-30页的有关内容,完成下列问题: 1.这种 分散到液体里形成的 叫做乳浊液。 2.洗涤剂具有什么功能? 洗涤剂去除油污的原理是什么? 3.同学们自己动手做实验9-4,完成下列表格: 试管内加入的物质 现象 把液体倒掉后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 ? ? ? ? 水和植物油及洗涤剂 ? ? ? ? *
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