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啤酒游戏之制造商小组总结 啤酒游戏是一个模拟啤酒生产、销售、消费供应链的运作的仿真，研究供应链中的库存管理和“牛鞭效应”。这种贴近现实环境的库存决策模拟实验可以充分锻炼学生的决策思维，更好地理解牛鞭效应以及怎样减缓牛鞭效应的一些具体措施。 制造商作为啤酒游戏的最上游，由于对市场信息的获取时效差，信息的滞后、扩大、漏洞、有限性等等，都对制造商的生产、库存、供应等决策造成了非常大的影响。但是我们如何使生产、库存达到最大效益，既满足顾客的需求又使我们的总成本最小，并使总效益最大。这是我们的宗旨。 下面看一下我们制造商的数据。 在第一到五周，我们基本上没有收到订单，相应的需求预测疲软，基本没有计划生产，产量没有增加，库存量基本保持不变。从第六周到第七周，需求大增，差不多达到我们的周最大生产负荷，同时我们的生产只够发货，这几周库存基本维持着一定数量。 生产、库存基本正常，我们打算继续按照目前的模式运作生产。 但是，接连着的八周，我们的又没有接到订单，需求的低谷对我们产生了严重的影响，我们接连抱怨，担心如果继续任其发展，工厂可能会倒闭。 这对我们的信心造成了非常大的动摇。同时，我们也担心，由于长时间的市场冷淡，在某一个不确定的时刻，市场会以怎样的需求反应呢？到时候我们现行的库存能满足市场的反弹呢？ 当然，我们是比较谨慎的。目前库存还有24箱，基本上能满足未来需求。 在第17周，市场开始强劲反弹，基本上是我们最大周负荷的两倍，这有些让我们措手不及。面对连续几周的大订单，我们根据上周实际订单和上期预测订单，作出合理的预测，并计划生产。同时生产上基本达到满负荷生产。 连续几周的强劲需求造成我们的库存紧缺，直到第21周我们作出的需求预测仍然高于我们的最大生产负荷，同时我们第一次产量不够，达到3箱的欠货量，我们认真讨论了是否扩大生产规模，当然这是又付出代价的，以及以后的需求，不过我们最终决定再观望观望。 在第22周，我们的需求订单又猛然变为0，正好符合我们的愿望，在这两周，我们主要恢复库存量及生产计划，从第24周到29周，需求基本稳定，而且我们的库存控制适量，大大地降低了我们的库存成本。 整个模拟运作中，我觉得我们的决策总体上是比较正确的。市场环境变幻莫测的情况下，我们既满足顾客的需求，又尽量减少库存，当然是在不缺货的情况下，使总体成本降到最低。 相比其他组的制造商情况，我觉得我们还算成功。最大的成功是的需求的预测。 在本次模拟啤酒运作中，我们制定了制造商需求预测模型 —— 简单指数平滑预测模型 下期预测需求=本期实际需求+权重*（本期实际需求-本期预测需求） 即 Ft+1=Ft+0.7(At-Ft)=0.7At+0.3Ft 取整 在市场需求的“蝴蝶效应”中，最忌盲目慌张，最终造成决策的失误。所以要保持绝对的冷静和理性，分析整个链及市场环境，并作出合理的推测。 根据预测模型，作出合理的预测，并计划生产，最终达到库存的稳定和最优。使成本最低。