酒店营销策划案(1).docVIP

万和豪生酒店 七夕情人节策划案 万和豪生大酒店 七 夕 情 人 节 策 划 案 策划人： 黄锐 专业班级： 酒店管理 1102班 保密级别： 绝密 1110601247 完成日期： 2013年1月6日 适用时间段：2013年7月至9月 概要 活动目的：一方面通过活动的举行进一步提升酒店的知名度和影响力，加深消费者对酒店的满意度和信任度。另一方面可以利用这个机会提高酒店同一日期的营业额，增加营业收入。 活动意义：既加强年轻一代的人们对中国传统节日与文化的认识，又能为每对情侣制造一个温馨浪漫的记忆，给每位单身人士一个寻找爱情的机会。发现爱、感受爱、创造爱、铭记爱就是我们希望活动能传达的意义。 活动的亮点： 一、心时光客栈—爱之旅 这是我们活动的主题，爱侣们可以在我们的“时光客栈”静静的回忆细数两个人在一起发生的点点滴滴，“客栈”里的LED显示屏会根据客人的要求变换不同的场景，就像时光隧道一样，神秘新奇。 二、时光照片墙 只要参与我们活动的情侣，就可以现场拍照留念，并且能将照片贴到我们的时光照片墙上面，得到大家的祝福。 三、鹊桥会 类似于“我们约会吧”，只要是单身的男男女女都可以成为我们的牛郎与织女，一对对情侣们也将作为爱的观摩员在一旁向我们的嘉宾提供可参考的意见或建议。 四、亲自教学服务 在我们的活动当中，有一个自己动手制作礼物的环节，我们会安排专门的指导人员来辅组与教授客人制作爱心礼物。 目录 前言 ………………………………………………………4 TOC \o 1-4 \h \z \u 第一章 市场环境分析与评估 5 一、市场环境分析 5 二、分析对比与评估 6 第二章 营销战略 7 一、市场细分 7 二、选择目标市场 9 三、市场定位 9 1、产品定位 9 2、竞争定位 9 第三章 营销环境分析 10 一、SWOT分析 10 1、优势分析 10 2、劣势分析 11 3、机会分析 11 4、威胁分析 11 第四章 营销目标 12 一、市场目标 12 二、财务目标 12 第五章 市场营销策略 12 一、营销的目的 12 二、营销组合策略―4P组合 12 1、产品策略 13 2、定价策略 15 3、渠道策略 16 4、 促销策略 17 3.1 人员推销 17 3.2 广告促销 17 3.3 销售促销 17 第六章 行动方案 18 一、时间安排 18 二、地点选择 18 三、场地布置 19 四、人员安排 19 第七章 财务分析控制 20 一、成本预算 20 二、成本效益分析 22 第八章 控制方案 22 一、现场调配与控制 22 1、活动流程 22 2、活动后的相关事宜 24 二、风险预测 24 三、应急方案 24 结束语……………………………………………………26 附录………………………………………………………28 前言 在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河横贯南北，争河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。随着现代社会生活水平的逐渐提高，越来越多的人开始追求生活情趣，注重享受生活，七夕这个浪漫的日子里，绝对是我们向心爱之人表达喜欢与爱慕的好时机，通过这次活动不仅可以提高人们对我们国家传统节日的认识与传承，而且可以为每一对爱侣们提供一个温馨而美好的舞台，让他们创造能够记得一辈子的美好回忆。当然，我们活动最终目的也只有一个，提升酒店知名度与品牌形象，增加酒店七夕节同期的营业收入。 市场环境分析与评估 一、市场环境分析 要确定一个节日主题之前，首先要分析市场行情，温州是一座经济发展较快的城市，很多人提到温州脑海里就会浮现两个字：有钱。事实上，温州近几年的经济发展却受到了一定的挫折和打击，不过这并没有影响到但大部分人的生活，人们对精神生活和物质生活的追求还是一如既往，很多人们，特别是年轻人，越来越重视情人节，很多人会在这样一个特别节日里，对心爱的人表达爱意，所以各种商家卖家，小商铺大酒店都会利用这个时机，开展各种活动来获取利益。大小商家们利用各种节日会推出大大小小各种优惠促销活动。我在网上查阅浏览了很多以各种节