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喜饼市场分析报告 ◆喜饼市场潜力分析 1，市场购买力的分析： 结婚是人生中的一件大事，结婚喜饼更是不可或缺的（钢性需求），据不完全统计全国每年会有2000万对新人结婚，以每对新人购买500~2000元结婚喜饼计算，喜饼结婚市场每年有100亿~500亿的市场容量，乡镇单店销售额可达到80万~150万元，县级城市单店销售额可达到300万~500万元，地级及直辖市单店销售额可达到800万~1200万元，结婚喜饼越来越成为消费升级后的主流产品，真正的朝阳产业！真正的闷声发大财。因此喜饼市场有巨大的发展空间。 2，社会的重视和投入： 随着人们生活水平的逐步提高，对结婚越来越重视，从而对喜糖越发的讲究,从过去的自包喜糖到如今的袋装、盒装喜糖，再到如今的结婚喜饼，人们对于喜糖的需求也随着经济水平的提高不断地增长变化，结婚喜饼成为了下一波增长的主力军，为了办一场体面的、个性的婚礼，新人愿意在喜糖方面增加投入。新人的个性化需求是以往的批发市场、超市和专卖店所不能满足的。由此，结婚喜饼专卖店应运而生。 3，喜糖观念的更新： 现在的年轻人已经不再简单的追求喜糖数量和质量，而是追求产品的与众不同，用来传达自己幸福的感觉，既能彰现自己的个性，又能满足长辈需要的体面。结婚喜饼正是在这样的大环境下得到飞速发展。 ◆市场现状分析： 1，喜饼品牌专卖店严重空缺： 国内的喜糖市场经过了初期的起步阶段，正在步入发展的