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词语: 招徕(Iá?) 钳形(q?án) 铁铉(xuàn) 囿于(yòu) 隔阂(hé) 馄饨(hún) 佐料(zu?) 饽饽(bō) 小钹(bó) 雪花酪(Iào) 海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu) 秫秸杆(shú)(jie) 卤煮(I?) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qí) 荞麦(qiáo) 马趴(pā) 嘞(Iei) * 《卖布头》片断 引路儿 读文儿 品句儿 练嗓儿 谈天儿 吆 喝 萧乾 引 路 儿 学习目标: 1、学习有条不紊介绍复杂事物的技巧 2、品味文章语言,感受京城胡同文化的民风 民俗 3、发现感受具有地方特色的民风民俗 萧乾,蒙古族,原名萧禀乾,北京人,著名记者、 作家、文学翻译家。他是第二次世界大战时我国在欧 洲唯一的战地记者。1995年,中国作家协会授予他“抗战 胜利者作家纪念碑”。 他的报告文学作品多收入《人生采访》、《土地回老家》、《萧乾散文特写选》等集子中。 囿 钹 招徕 铁铉 饽饽 秫秸秆 荸荠 馄饨 随机应变 合辙押韵 油嘴滑舌 yòu bó laí xuàn bō bo shújiēgǎn bí qí tun 读文儿 默读课文,看看作者围绕北京的吆喝声 介绍了什么?作者介绍这些吆喝时遵循了什 么样的思路?他对北京的吆喝声怀有怎样的 感情? 品句儿 过渡句 北京口语 品句儿 (一) 本文十分注意语段的衔接过渡, 找出这些语句,看它们承转了哪些 内容? 例:囿于语言的隔阂,洋人只能欣赏 器乐。其实,更值得一提的是声乐部分 ——就是北京街头各种商贩的叫卖。 (很自然地将话题由北京商贩运用“乐器” 招徕顾客转到口头叫卖,扣住了文章标题 “吆喝”。) 品句儿 (二) 本文是用地道的京白(北京口语) 来写的,特别是描写吆喝的语句,富 有浓郁的地方特色。试找出几例,仔 细读读,体会其中的意味。 品句儿 (二) 体会下列吆喝各自的特点: 喝了蜜的大柿子: 葫芦儿——冰塔儿: 小玩艺儿赛活的: 喝了蜜的大柿子(拟人手 法,生动地写出了柿子口味 之甜) 葫芦儿——冰塔儿(用比喻 形象道出了葫芦儿的晶莹可 人) 小玩艺儿赛活的(用比较手 法写出了小玩艺儿的逼真) 练嗓儿 京城吆喝王 本文向我们介绍了形形色色的吆喝声, 你对哪个段落最感兴趣,放声朗读,力求 生动的再现当时的情形。 “馄饨喂——开锅!”这是特别给开夜车 的或赌家们备下的夜宵,就像南方的汤圆。 在北京,都说“剃头的挑子,一头热”,其实, 馄饨挑子也一样。 一头是一串小抽屉,里头放各种半制成的原 料:皮儿、馅儿和作料,另一头是一口汤锅。 火门一打,锅里的水就沸腾起来。馄饨不 但当面煮,还讲究现吃现包,讲究皮儿要薄,馅 儿要大。 *
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