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- 2019-09-08 发布于浙江
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第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 知识点一 观察菌落 1.菌落的概念:由_____细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的_______。 2.培养菌落的目的: (1)为便于___________。 (2)有利于区分___________,以及它们的不同种类。 一个 集合体 观察和检测 细菌和真菌 3.细菌和真菌菌落的比较: 比较项目 细菌菌落 真菌菌落 大小 比较___ 比细菌菌落大_____________ 形态 表面或_________ 或粗糙干燥 呈绒毛状、_____或蜘蛛网状 颜色 有红、黄、白等 不同颜色 有时呈现___________________等不同颜色 小 几倍到几十倍 光滑黏稠 絮状 红、褐、绿、黑、黄 4.培养细菌、真菌的一般方法:配制培养基、_________、冷却接种、 _________。 高温灭菌 恒温培养 【关键点拨】 (1)菌落特征:由于菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的,因此一个菌落内只有一种细菌或真菌。 (2)判断细菌和真菌菌落:从菌落的大小、形态、颜色三个方面综合判断。 自我小测(想一想) (1)夏天,长时间存放的肉会发臭,用手触摸有黏滑的感觉。根据这些特点你判断肉上生长的是哪种类型的菌落? 提示:是细菌菌落。 (2)夏天,长时间存放的馒头上会长出一些“毛”,还有黑色、绿色的斑点,这些“毛”和斑点是什么? 提示:是一些霉菌生长形成的
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