DB13_T1793-2013休闲农业观光园区评定标准（规范）.docVIP

ICS 03.080.01 A 12 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 1793—2013 休闲农业观光园区评定标准 2013 - 11 - 04 发布 2013 - 11 - 30 实施 河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 1793—2013 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由秦皇岛市农业局提出。 本标准由秦皇岛市现代农业发展协会休闲农业分会归口。 本标准起草单位：秦皇岛市现代农业发展协会休闲农业分会。 本标准主要起草人：岳会仁、胡晓东、吴英杰、王艳华、孙延斌、李玉明。 I DB13/T 1793—2013 休闲农业观光园区评定标准 1 范围 本标准规定了休闲农业观光园区（以下简称园区）的术语和定义、总则、农业生产、环境与保护、 设施建设、休闲项目、服务与管理等一些基本内容。 本标准适用于河北省休闲农业观光园区的评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准 GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜要求 GB 18406.2 农产品安全质量 无公害水果要求 GB 18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求 GB 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 15566 图形标志使用原则与要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 休闲农业观光园区 是随着近年来都市生活水平和城市化程度的提高，以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集科技示 范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区企业。 3.2 1 DB13/T 1793—2013 休闲农业 是以充分开发具有旅游价值的农业资源和农产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客 参与农事融为一体的一种农业旅游活动。 4 总则 4.1 基本原则 4.1.1 休闲农业观光园区建设应符合国土资源、建设、公安、消防、卫生、文化及环境保护等现行的 国家法律、法规的规定。 4.1.2 应坚持生态、经济性、参与性、特色性、文化性及多样性的基本原则。 4.2 规划 4.2.1 休闲农业观光园区建设应符合当地政府的相关规划。 4.2.2 休闲农业观光园区在建设时应制定本企业科学合理的长远发展规划。 4.3 功能分区 休闲农业观光园区的各项功能应明确予以分区。功能分区一般可分为： a) 出入口区； b) 服务接待区； c) 休闲度假体验区； d) 种植采摘区； e) 生产区。 4.4 服务接待 4.4.1 休闲农业观光园区应将住宿和餐饮作为服务接待的基本服务项目。 4.4.2 餐厅位置合理，地面作硬化防滑处理，采光通风良好，整洁。厨房布局合理，使用面积与接待 能力相适应，配备冷藏、消毒和排油烟等设备，有专门的餐厨垃圾处理设施。菜肴有浓郁的农家风味和 本地特色，原料主要为园区自产或周边农户生产的无公害农产品。 4.4.3 可提供住宿的床位最低应不少于 20 张或周边具备足够的住宿条件。 4.4.4 应提供游客休息接待室和开展娱乐的固定场所。 4.4.5 宜开设能提供本地土特产和具有本地特色的农产品和工艺品的购物场所。 4.4.6 到达园区的道路交通设施完善、进出便捷。园区有适宜接待量的停车场所。 4.4.7 园区应提供与园区相适应的电力、有线电视、宽带、通迅等服务保证。 4.5 卫生条件 4.5.1 食品卫生符合国家规定，餐饮场所卫生应符合 GB 16153 的规定 4.5.2 餐饮器具的消毒应符合 GB 14934 的规定。 4.5.3 住宿场所卫生应符合 GB 9663 的相关规定。 4.5.4 提供的饮用水应符合 GB 5749 的规定。 4.5.5 公共卫生间应能有效处理粪便，防渗、防腐。 4.5.6 园区内的区域道路、建筑内外和休闲场所应保持清洁卫生。 4.6 安全 2 DB13/T 1793—2013 园区应严格执行公安消防、劳动、环境保护和国土资源等有关法律法规，并制定应对各种突发事件 的紧急预案。 5 农业生产 5.1 基本要