关于酒店人力资源管理的调查与分析.docxVIP

关于酒店人力资源管理和员工满意度的调查与分析 — 前言 酒店是服务性行业，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”， 而酒店服务工作中员工与顾客直接接触，员工的工作态度、情绪会直接影 响服务质量的高低，酒店要想为顾客提供可靠优质的服务，就必须充分考 虑员工的需耍，关注和解决员工的心理压力问题。所谓“只有满意的员工， 才会有满意的顾客”。 酒店人力资源的目标：构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人 为本”的理念，在使用中培养和开发员工，使员工和企业共同成长；保持 酒店内部各部门在人事制度和程序的统一性和一致性；保持人力资源系统 的专业水平和道德标准，保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规 定。 尽管现实如此残酷，却依然存在很多酒店，不懂得广纳贤才，或做不到 知人善用，导致人才外流，造成人才无处展拳脚，酒店也苦于无才可用。 二 实地考察 口头采访 8月11日我去了有斐五星大酒店，有斐酒店开始就以高起点、高标准、 高品味、高要求为工作准则，精心培养酒店业高端市场。经过两年多的努 力，酒店的服务已得到中外宾客的普遍赞誉，现已成为酒店业的旗舰，代 表接待水平和形象。我通过与不同岗位员工的交谈，发现酒店人力资源的 管理的问题如下：他们有的失去发展动力，做事没精打采；有的团体观念 不强，与集体格格不入；还有的企业存在诸多不满，留住人也留不住他们 的心。并且，公共区域的走到上涂满了 “涂鸦”,刚刷完的雪白墙壁又是 “满目疮痍”，甚至员工生活区域的门户都会经常被员工用手或脚砸出一 个个洞。 *分析原因 现代社会对人才素质的要求越来越高，对工作质量的要求也水涨船高, 对员工的要求更是步步攀升。随着时代的发展和市场竞争的激烈，业绩、 利润、市场占有率像紧箍咒一样使得企业承受的压力也越来越大，巨大的 心理压力使得员工的心里健康状况不容乐观。在企业中，压抑、抑郁、焦 虑、烦躁、苦闷、不满、失眠、恐惧、无助、痛苦等不良的心灵因素像幽 灵一样时时困扰着员工的心，它可以使得企业停滞不前，在严重的“内耗” 中走向灭亡。 据有关调查研究表明，每年因员工心理压力给美国公司造成的经济损失 高达3050亿美元，超过500家大公司税后利润的5倍。可见员工的心理素 质关系到企业的生死存亡。因此，做好员工心理压力管理，就企业和员工 而言，都非常有意义。 压力 形成压力的原因是很多方面的，通常情况下在工作中产生或者形成的各 种压力，包括工作任务过重、角色冲突、工作环境、个人生活、家庭等。 人际关系 主要是与上司、同事和下属的关系，如别人的闲言杂语、与人争执或冷 战等。 组织归属感 误以为自己已经付出努力却依旧在原地踏步，结果对组织、主管心生愤 怒，他们怨恨组织，因为没有收到重用；他们怨恨上司，因为没有得到赏 识；更可悲的是，他们也怨恨自己，恨自己处于被动，怨自己运气太差， 经常产生离职的念头，或是画地为牢，变得极其任命。 2、调查问卷 1、 逃避作决定。 A、经常口 B、偶尔口 C、看情况决定口 2、 没有学习的欲望。 A、是口 B、ri □ 3、 老想着提早退休。 A、是口 B、有时这么想过口 C、否口 4、 莫名的焦虑。 A、经常口 B、偶尔口 C、从未口 5、 总是许多替罪羊来为你的痛苦承担责任。你总可以责备其他的人或 事，从而不必努力使自己从痛苦中解脱出来。 A、经常口 B、偶尔口 C、否口 6、 以升职加薪为衡量成败的标准，总把升职看作自我价值的提高，并 因此自鸣得意。 A、经常口 B、偶尔口 C、从未口 7、 同一件事跟朋友说了好几个礼拜。 A、经常口 B、偶尔口 C、从未口 8、 失眠（进一段时间）。 A、经常口 B、偶尔口 C、从未口 9、 经常为小事感到愤怒。 A、是口 B＞否口 10、 谈论你即将要做的事，“我明天就开始做，”却从来没有去做或认 真的完成。 A、是口 B＞否口 11、 不愿为自己的生活负责；容许环境或其它人左右你的生命、决定和 方向。 A、是口 B＞否口 12、 一直过着墨守成规、虽然单调的但却安全舒适的生活。因为人际关 系，不愿或害怕将住所搬迁到新地方去； A、是口 B＞否口 13、 几近刻板的时间观念，事事讲究计划，遇事只要看看计划就行了， 何必去动脑筋思考。 A、是口 B、看情况口 C、否口 14、 认为还是保持现状来得容易，不愿冒险或尝试新事物。认为这样做 是“成熟的行为”，从而固守熟悉事物并以此自慰。 A、是口 B＞ rF□ 15、 目前的工作没有任何发展与提高的机会，而又不愿调换工作。不愿 意放弃自己的工作即使你不喜欢它，不是因为你必须干，而是害怕换新工 作； A、是口 B＞否口 16、 夫妻感情已完全破裂，却依然要勉强维持婚姻关系。同时幻想着情 况会有好转。 A、是口 B＞否口 17、 有心花一天或一个小时高高兴