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六年级科学下册(苏教版) 馒头发霉了 这些食物怎么了? 这些食物怎么了? 馒头怎么了? 小组讨论: 1.你还见过哪些物品发霉? 2.你看到的霉是什么样的? 3. 它们在什么时候、什么地方发霉的? 4.它发霉时所处的环境有什么特点? 记录表1 发霉物品 发现地点 发现时间 环境特点 霉的样子 在生活中,我们经常可以看见物品发霉 在生活中,我们经常可以看见物品发霉 发霉的墙 发霉的鞋 发霉的纸币 讨论: 1.你认为在什么样的条件下物品容易发霉? 2.把大家认为合适的条件记录下来。 提示:你可以结合生活经验提出自己对这个问题的假设。 假设: 我们认为,在_________的条件下,物品容易发霉。 说一说: 物品在什么条件下容易发霉? 探究: 馒头在什么条件下容易发霉? 假设: 容易发霉的条件 温暖 潮湿 阴暗 ...... 实验报告: 问题:馒头在什么情况下发霉? 我们的假设:_________________________________ 保持不变的条件:_____________________________ 改变的条件:___________________________________ 设计实验: 序号 条件组合 实验方法 1 2 3 4 实验结论:霉菌适宜在温暖、潮湿的环境条件下生长繁殖。 序号 条件组合 实验方法 1 温暖,潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2 温暖,干燥 把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 3 寒冷,潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在电冰箱里 4 寒冷,干燥 把装有干馒头的塑料袋放在电冰箱里 设计对比试验: 在设计对比试验时,一定要注意:每一组实验中的相同条件和不同条件是什么,并且只能有一个不同的条件,实验的结果才科学、可信。 设计实验时,还需要考虑: 1.实验的方法是什么? 2.用什么材料? 3.大家怎么分工? 4.有什么需要注意的地方? 课后实验要求: 1.每个小组按照自己的实验设计做对比试验。 2.每天观察物品上的变化,并进行比较、记录。 3.不要直接触碰霉,观察后洗手,注意卫生。 谢谢大家! 绿色圃中小学教育网
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