葡萄主要病害无公害防治技术.docVIP

PAGE PAGE 1 葡萄主要病害无公害防治技术 　　[摘要]葡萄生产中的霜霉病、白腐病、炭疽病等主要病害，严重制约着葡萄产业的发展，影响着产量和商品价值，本文提出把握其病害发生规律，应用综合防治技术，提高果实品质，增加经济效益。 　　[关键词]葡萄病害综合防治 　　[中图分类号]S436.631[文献标识码]B[文章编号]1 　　随着产业结构优化，长治市葡萄产业发展很快，面积发展到1万余亩。近年来，由于品种、管理及病害预测预报和防治技术应用单一等因素，葡萄生产中的霜霉病、白腐病、炭疽病等主要病害时有发生和蔓延，导致了葡萄产量和品质下降，全市平均亩产仅有约400公斤。据调查，长治地区病害大发生的1997、2002年，当时生产的优质葡萄卖到每公斤3～4元，危害的葡萄仅卖到每公斤0.6～0.8元，损失惨重。经过多年实践探索，实施综合技术防治、科学管理，有效地遏制了葡萄主要病害的发生与蔓延，提高了绿色果品的经济价值。 　　一、葡萄主要病害的发生特征 　　1.葡萄霜霉病的特征 　　葡萄霜霉病，主要危害叶片，同时也侵染嫩梢、花序、幼果、果梗、穗轴及卷须等幼嫩部分。叶片发病初期，有透明水渍状不规则病斑，摘下叶片经阳光透视清楚可见，数日后病斑部位变淡绿并呈不规则状，边缘界限不清，病斑背面着生白色毛绒霜状霉层，因此得名霜霉病。霉菌层后期变为白色，病斑逐渐扩大到1cm以上，呈黄绿色，最后变成红褐色，像火烧状焦枯，病叶早期脱落。花和幼果受害时，病斑初期为浅绿色，后呈深褐色，感病果粒硬，表面形成霜状霉层，叶片从受害至脱落的颜色过程为：水渍状—淡绿—黄绿—红褐色—叶片背面着生白色霜菌层，这是识别霜霉病的主要症状和特征。 　　2.白腐病的特征 　　白腐病主要危害果实、穗轴和叶片，以果穗危害最重。发病先在主穗柄、穗的分轴和果柄处开始。发病初期为浅褐色、水渍状，形态不定。初为圆形，后顺穗轴发展成不规则的条状，发病部位以下穗轴、果柄成水渍状变褐色，很快扩及下部，果粒软腐变黄褐色。如发生在穗轴基部发病则全穗果粒逐渐腐粒。也有局部果粒单独发病的。如果叶片部位受害不稳呈水渍状，并有明显同心轮纹，叶片后期病斑变成红褐色，常为较大的三角形和多角形，干枯后叶片容易破裂，严重时全叶枯死脱落。值得注意的是，白腐病发生的一个明显特征是发病的果穗和果粒如遇风雨时，极易脱落，重病果园可闻到一股特殊的霉臭味。 　　3.炭疽病的特征 　　炭疽病主要危害果实。侵染幼果时，果面出现圆形黑褐色、蝇粪状病斑。病菌在幼果期发展很快，随着果实增大，含糖量增加，病斑迅速扩大并凹陷，侵染处果肉软烂呈水渍状，病果渐渐变成褐色或玫瑰色，病斑上出现黑色轮生小粒点，一圈一圈地分布在被害果面。在潮湿的天气病斑出现粉红色粘状物。如遇干燥天气逐渐干缩成僵果，易脱落。叶片受害部位密生圆形褐色小点，严重时连成一片，叶片变黄脱落。 　　二、葡萄主要病害发生的规律 　　由于葡萄生产是长在旱季、收在雨季，恰恰适宜主要病害的发生与流行，所以说4～7月是预防和防治病害的关键时期。特别是进入雨季，连续降雨一周病害就侵染一次。 　　1.霜霉病 　　最适温度为10～15℃，长治市在6月下旬至7月上旬开始发生，7月下旬为发生危害盛期。此病害在低温、多雨、多雾、多露的情况下时有发生。 　　2.白腐病 　　在长治市一般在7月中旬开始发病，最适宜温度为19～35℃，相对湿度为95%以上，所以高温、多雨季节，葡萄的伤口是白腐病的流行与侵染的基本条件。如遇多雨年份，连续降雨一周，白腐病就会出现一次发病高峰。 　　3.炭疽病 　　主要发生在阴雨天和排水不良的情况下，以及通风、透光不良的果园内。炭疽病发病虽然较早，但病势发展很慢，多在果实着色后才出现发病高峰。 　　三、葡萄主要病害综合防治技术应用与研究 　　在防治主要病害应用技术中，要遵循“预防为主，综合防治”的植物保护工作方针，建立与应用一整套规范综合防治技术与措施，才能有效地防治，达到效果。 　　1.物控防治技术应用 　　1.1选择优良抗病品种进行栽培。如巨峰、黑提等。 　　1.2实行科学建园种植，新建果园的园址要选择在向阳、地势较高、排水良好的地带，栽植密度不宜过密，以1-1.2×1.5-2为宜，以减少病害发生。 　　1.3冬春结合修剪要及时，清除园内的病株、枯枝、烂叶，集中烧毁，杀死病原体。 　　1.4发病严重的果园，要在春季和秋季结合施肥，实行晒土和菌剂处理，消灭病原。 　　1.5葡萄在生长季节要及时修剪竞争枝和旺长枝，及时进行摘心、除卷须等工作，改善果园通风透光条件。 　　1.6葡萄在生长后期是营养消耗期，要增施磷肥、钾肥，加强营养，培养树势，提高抗病能力。 　　1.7葡萄在果实膨大期要进行果实套袋，这样操作可避免病菌侵染机会，使果实美观。 　　1.8在地势低洼的果园，雨季要